Inventée en mille neuf cent quatre vingt seize en France, la société la Pataterie est un groupe de restaurants dédiés à la confection de repas avec de la patate.
Le concept de la Pataterie est de mettre à disposition, à des tarifs démocratiques, des menus avec essentiellement de la patate dans un espace typique.
Dans les restaurants La Pataterie, dont celui de MONTLUCON qui se situe dresse le client dispose d'une importante variété de menus qui s’accordent à des lieux spéciales comme par exemple rustique.
A ce jour, La Pataterie c’est une centaine restos partout en France qui cuisinent des recettes originales et savoureuses comme la Norvégienne.