RESTAURANT ITALIEN L ETNA

«Mise en bouche».

Insalata di orzo perlato, calamari, carciofo e pesto al basilico.

Tortino di vitello,"foie gras", polenta e verdure croccanti.

Formaggio italiano.

Fragole "de Chateldon" e profumi di Modena, olive nere alla vaniglia.

Tartare di manzo Charolais tagliato al coltello e piccole verdure alla siciliana.

Sformatino di melanzane e funghi porcini, crema di carote.

Cannoli di caprino, nocciole e passatina di melanzane.

Cappelletti con prosciutto di Parma e piselli.

Filetto di branzino al finochio, dadolatta estiva.

Filetto di manzo Charolais agli acciughe e olive nere, macco di patate.(sup 5.00)

Piatto di tre formaggi italiani

Tiramisù

Panna cotta alla rosa.

Coppa Bellini.

Petite pizza fromage et jambon blanc.

(sauf dimanche midi et jours fériés à midi)

Pâtes à la bolognaise.

Steak haché, galette de pommes de terre.

1 boule de glace.

1 verre de soda.

Tartare di manzo Charolais tagliato al coltello e piccole verdure alla siciliana.

Sformatino di melanzane e funghi porcini, crema di carote.

Cannoli di caprino, nocciole e passatina di melanzane.

Cappelletti con prosciutto di Parma e piselli.

Filetto di branzino al finochio, dadolatta estiva.

Filetto di manzo Charolais agli acciughe e olive nere, macco di patate.(sup 5.00)

Piatto di tre formaggi italiani

Tiramisù

Panna cotta alla rosa.

Coppa Bellini.

Comme Antipasti

• Assortimento di antipasti: 13.60 €

  Assortiment de petits hors d'oeuvre à l'huile.

Comme Primi-piatti

• Lasagne pasticciate : 13.70 €

  Pâtes sauce bolognaise gratinées au four.

Comme Secondi-piatti

• Filetto di branzino, al finochio, dadolatta estiva.: 21.00 €

  Filet de bar au fenouil, petits légumes d'été.