Inaugurée dès 96 dans la région limousine, la marque la Pataterie est un groupe de restaurants dédiés à la réalisation de plats à base de la patate.
Le fonctionnement de la Pataterie est de réaliser, à des prix démocratiques, des plats contenant de la patate dans un lieu convivial.
Dans les restaurants La Pataterie, dont celui de DIGNE LES BAINS qui se situe dresse on retrouve une large gamme de repas associés à des décorations originales comme par exemple champêtre.
A l’heure actuelle, La Pataterie c’est plus de cent restaurants en France qui servent des recettes agréables et créatives à l'image de la 3 fromages.
