La Taverne Provençale

Les Entrées

• Assiette fraîcheur de Crudités

• Salade Niçoise

• Salade de Tomates et moazzarella, Basilic

• Hors d'oeuvres Taverne Maison

• Farandole Provençale

  pettis Farcis, Tapenade, Tourte, Caviar d'aubergine

• Chêvre chaud Maison avec Croutons et Salade

• Assiette de Charcuterie de Montagne et son fromage affiné

• Quiche Lorraine et Salade Verte

• Omelette au Jambon ou aux fines herbes

• Tourte du Chef et Salade verte

Les Viandes

• Coq au vin de Provence

• Magret de Canard au Poivre Vert

• Escalope de Foie Gras poilée au Porto et Raisins

• Filet de Boeuf sauce aux Cèpes

• Côtelettes d'agneau grillées au thyn

• Entrecôte grillée

Les Desserts Maison

• Crême Brulée

• Mousse au Chocolat

• Tarte latin

• Tarte citron meringué

• Fondant chocolat

• Tarte "Henry Michel" Miel ou Tarte du Jour

• Crêpe au sucre ou Nutella + Chantilly

• Pruneaux "Au Marc de Provence"

• Glaces