Melon Pays - Granité au Vin de Porto, Jambon de Parme
Escargots à la Persillade - 12 pièces
Risotto Comme une Paella au Safran
Le Plat du Marché
Saumon à la Vapeur, Quinoa Potagère Sauce Vierge
Tartare de Boeuf Provençal - Pommes Frites
Petits Farcis des Anges, Crème à l'Ail Doux
Le Comptoir des Anges (hors boissons)
Salade Thaïe - Poitrine de Volaille, Vinaigrette au Miel de Soja
Saumon Gravlax aux Agrumes, Crème Double au Yuzu
Penette Sauce Homardine à l'Huile de Truffe
Tajine d'Agneau aux Epices Douces, Semoule de Verte
Dos de Loup à l'Artichaut, Sauce Marinière
Calamars à la Plancha, Confit de Légumes au Pistou
Le Chariot des Douceurs (1 pièce)
Les Entrées
Salade Thaïe - Poitrine de Volaille, Vinaigrette au Miel de Soja: 18.00 €
Risotto Comme une Paella au Safran: 19.00 €
Pennette Sauce Homardine à l'Huile de Truffe: 19.00 €
Saumon Gravlax aux Agrumes, Crème Double au Yuzu: 20.00 €
Salade de Poulpe au Basilic, Focaccia Riviera : 21.00 €
Escargots à la persillade – 12 pièces: 16.00 €
Melon Pays - Granité au Vin de Porto, Jambon de Parme : 16.00 €
Les Plats
Le Plat du Marché: 17.00 €
Tartare de Bœuf Provençal, Pommes Frites: 20.00 €
Petits Farçis des Anges, Crème à l'Ail Doux : 20.00 €
Saumon à la Vapeur, Quinoa Potagère Sauce Vierge: 21.00 €
Tajine d'Agneau aux Epices Douces, Semoule Verte: 21.00 €
Calamars à la Plancha, Confit de Légumes au PIstou : 23.00 €
Avertissement:
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