Verrine Pastèque et Fêta au Porto, Gressin au Jambon Cru : 11.00 €
Friture d'Eperlan : 10.00 €
Tartare de Saumon, Pommes Grany en Es Pumas de Piment d' Espelette: 12.00 €
Crème Brûlée aux Asperges et Roquette: 12.00 €
Terrine de Foie Gras maison aux Noisettes et Financier aux Amandes : 14.00 €
Filets de Rougets Marinés sur Carpaccio d' Agrumes et Tomates Séchées : 14.00 €
Nos grandes salades
Salade de Légumes du Soleil: 12.00 €
salade, tomates, mozzarelle ,aubergines grillées, parmesan et oeuf dur
Salade de Chèvre Chaud: 12.00 €
Salade, tomates, toasts de chèvre en robe de sésame, lardons et pommes roties
Salade Océane : 12.00 €
salade, tomates, avocat, fruits de mer sauce cocktail, poisson mariné
Salade Rhodanienne: 13.00 €
salade, tomates, miettes de chèvre, jambon de pays, ravioles frites
Nos Poissons
Poisson du jour: 9.00 €
midi du lundi au samedi sauf jours fériés
Pavé de Saumon en habit d' estragon: 14.00 €
Filet de Sandre et son pesto sur lit de ravioles: 16.00 €
Joue de Loup, Crème de Safran de Crussol: 18.00 €
Risotto de Saint-Jacques aux petits Légumes: 20.00 €
Nos Viandes
Pièce du Boucher: 10.00 €
selon arrivage, midi les Lundi, jeudi et samedi sauf jours fériés
Tête de Veau sauce gribiche et ses pommes vapeur et légumes de saison: 15.00 €
Entrecôte: 15.00 €
sauce bleu, poivre ou Maître d'Hôtel
Tartare de Bœuf "préparé ou non" ,Gratin dauphinois et légumes de saison : 16.00 €
Viande du jour: 9.00 €
midi du lundi au samedi sauf jours fériés
Nos légumes
Petite salade composée: 4.00 €
Assiette de légumes du jour : 4.00 €
Assiette de frites : 4.00 €
Assiette de légumes carte : 5.00 €
Assiette de ravioles pochées : 7.00 €
Nos desserts du jour
Ile flottante
Mousse au chocolat "maison"
Mousse de Marron "maison"
Pana cota et son coulis
Tarte ou Dessert du jour "maison"
Salade de fruits "maison"
Avertissement:
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