Auberge De L'Hers

Nos entrées

• Foies gras maison et son verre de Moelleux : 21.00 €

• Salade Mazèrienne et son Médaillon de Foie Gras: 17.00 €

• Salade de Pétoncles à la Provençale: 17.00 €

• Carpaccio de Saumon et Noix de Saint-Jacques: 17.00 €

• Salade de Chèvre Chaud Miellée : 17.00 €

• Méli-mélo de Jambon de Parme et Melon (Selon Saison) : 17.00 €

Nos poissons

• Sole Entière aux amandes : 22.00 €

• Daurade en papillote et ses légumes cocotte : 22.00 €

• Poêlée de Saint-Jacques au magret séché : 22.00 €

• Assortiment de poissions grillés : 25.00 €

• Longe de Thon au Foie Gras : 35.00 €

Nos viandes

• Côte de Boeuf (1 personne): 20.00 €

• Steak Tartare : 20.00 €

• Cassolette de rie de veau financière : 22.00 €

• Emincés de magret au sel de Guèrande: 17.00 €

• Assortiment de viandes grillées: 20.00 €

Nos spécialités

• Cassoulet au confit de canard : 20.00 €

• Canette farcie au foie gras et sa sauce hypocras: 20.00 €

• Azinat - Potée de chou vert, carotte, poireau, céleri, pomme de terre, confit de canard, poitrine, saucisse rouzole : 25.00 €

• Chapon farci sauce aux figues: 20.00 €

Nos desserts

• Crêpes fourrées à la vanille, avec son chocolat chaud et son nappage Chantilly : 8.50 €

• Sabayon aux poires: 8.50 €

• Orange Orientale - Zestes d'orange confit au grand marnier, accompagnés d'une glace Rhum-Raisin : 8.50 €

• Aumônière de poire et kiwi au coulis de fambroise: 8.50 €

• Profiteroles: 8.50 €

• Poire Williamine: 8.50 €

• Coupe pippermint: 8.50 €

• Irish Coffee: 8.50 €

• Coupe Colonel: 8.50 €

• Pêche melba: 6.50 €