Saumon fumé aux petits légumes et sa crème de tartare: 6.50 €
Tartare de saumon sur lit de ratatouille glacée: 6.50 €
Terrine de poisson & saint jacques: 6.00 €
Assiette de jambon de pays: 5.50 €
LES PLATS
Filet de kangourou (AUS) sauce grand veneur: 13.50 €
Tartare de boeuf (FR) et son assaisonnement: 12.50 €
Magret de canard (FR-SO) sauce du chef: 14.00 €
Jarret d'agneau (FR-SO) au thym: 15.00 €
Bavette d'aloyau (UE): 13.50 €
Entrecôte (UE): 15.00 €
Pavé de Merlu (ATL-SO): 11.50 €
Brochette de Gambas (VN): 15.00 €
Saint Jacques (ATL-NO) flambées: 18.50 €
LES DESSERTS
Moelleux au chocolat au sel de Guérande: 5.50 €
Fromage frais sucré : 4.00 €
(sucre, miel, ou confiture maison)
Colonel : 6.00 €
(sorbet citron vert & Vodka)
Réunionnaise: 6.00 €
(glaces rhum-raisin et vanille & Rhum)
Poire Belle Hélène : 6.00 €
(Glaces vanille et chocolat, poire fruit, sauce chocolat & chantilly)
Assiette de fromage: 5.00 €
Faisselle salée (échalote et ciboulette): 4.00 €
Café gourmand: 5.50 €
Crème brûlée à la vanille bourbon: 5.50 €
Cheese cake et son colis de fruits rouges: 6.00 €
LE MENU PYRENNEES
Terrine de Poisson et St Jacques
Petite Salade du Sud-Ouest
Tartare de Saumon sur lit de ratatouille glacée
Jarret d'agneau au thym
Filet de sandre au Beurre blanc
Brochette de Gambas
Moelleux au chocolat
Avertissement:
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