Le Novo

Au choix linguini, tagliatelle, ou penne rigata

• Carbonara - champignons, lardons, crème, poivre concassé, jaune d’œuf

• Aux Saint-Jacques - citron vert, crème, échalotes, persil

• Aux gambas

  sauce pesto, basilic, pignon, huile d’olive et ail, tomates confites

• Au saumon

  saumon fumé, crème, menthe

• À l’indienne

  poulet, sauce au curry, paprika, safran

Les viandes en brochettes

• Le poulet aux 3 épices

  accompagnement au choix

• Le bœuf mariné

  accompagnement au choix

• Assiette de frites

Les douceurs

• Assiette de fromage et confiture de figues

• Trilogie de crèmes brulées 3 parfums différents

• Moelleux au chocolat au cœur fondant et sa crème anglaise

• Panacota aux fruits rouges

• Tiramisu aux spéculos

• 3 boules de glaces et de sorbets au choix

• Café gourmand thé, noisette ou décaféiné, 4 petites pâtisseries

Tapas chaudes

• Pincho de poulet aux 3 épices et tomates confites

• Cazuelita de gambas - Gambas à l’ail et au vin blanc

• Saint-Jacques poêlées aux épices - Sweet chili, gingembre, coriandre

• Tequeños - Feuilletés de mozzarella et sauce au pesto

• Cazuelita de champignons « al ajillo »

Assortiments de tapas

• Le bon plan espagnol: 18.00 €

  Sobressade, tequeños, brochettes de boeuf mariné, panisses de pois chiche

• Le vegi: 13.50 €

  Champignons « al ajillo », escalivada, patatas bravas, pan con tomate

• La petite faim: 16.50 €

  Tortilla de patatas, pan con tomate, assortiment de charcuterie, pois chiches aux anchois marinés

Les douceurs

• Assiette de fromage et confiture de figue

• Trilogie de crèmes brulées 3 parfums différents

• Moelleux au chocolat au cœur fondant et sa crème anglaise

• Panacota aux fruits rouges

• 3 boules de glaces et de sorbets au choix