Lavault

Foie Gras Club avec brioche, mousse de foie, foie Gras poêlé, coppa, confiture de tomate et mâche : 13.50 €

Crabe avec salsa d'avocat et Gaspacho à la citronnelle : 13.75 €

Millefeuille de légumes du soleil au chèvre avec purée de basilic et salade mâche : 12.50 €

Velouté de Crustacés au safran et à l'orange avec filet de lotte, filet de rouget, gambas sauvage et croûton : 14.50 €

Raviole de Confit de Canard et Abricot et Foie Gras poêlé avec sauce aux morilles : 13.50 €

Salade Caesar avec Gambas sauvage d'Argentine, croustillant de bacon et parmesan : 13.50 €

Suprême de Poulet fourré avec tomates sèches, fromage de Mascarpone et basilic, roulé au jambon cru, servi sur un lit d'épinard à la crème : 19.50 €

Cotes d'Agneau avec purée aux cébettes, fèves, petit pois et jus sucré au vin rouge : 20.50 €

Filet de Bœuf Rossini avec pomme de terre fondante, foie gras et jus infusé à la Truffe : 24.00 €

Daurade Royale Poêlée avec risotto de Crabe et petit pois, sauce Bisque: 21.00 €

Classique fish & chips Beignets de filet de Cabillaud, frites avec purée de pois et menthe et sauce tartare: 19.50 €

Risotto de Fruits de Mer et Safran avec gambas, encornets et moules : 19.50 €

Sélection de glaces et sorbets : 6.00 €

Cabécou chaud sur Toast, salade verte Fromage de chèvre du Périgord : 6.00 €

Plateau de fromages avec salade et chutney à la tomate: 7.00 €

Gâteau au chocolat noir avec glace Vanille et sauce au chocolat: 6.00 €

Tartelette de fruit de la passion et citron meringuée: 6.00 €

Panacotta à la vanille avec fraises fraiche au sirop de vin blanc,gingembre et cannelle: 6.00 €

Cheese Cake au chocolat blanc avec coulis de Myrtilles: 6.00 €