Proposer des menus dont la base est la pomme de terre: c'est la spécialité de La Pataterie, un groupe de restos inventée dans les années 90 en Corrèze.
Le concept de la Pataterie est de réaliser, à des tarifs abordables, des repas contenant de la pomme de terre dans un endroit original.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de ARLES localisé dresse on peut trouver une large gamme de plats associés à des ambiances originales comme par exemple campagnarde.
A l’heure actuelle, La Pataterie c’est plus de 100 restos partout en France qui proposent des recettes agréables et créatives à l'image de la Norvégienne.
