Implantée à Paris et bien sûr dans l’arrière-pays, le groupe de restaurants Bistro Romain implantés par le Groupe Flo qui lui-même, s’est implanté à partir de soixante-huit, fait de la cuisine italienne dans ses franchises.
L’enseigne du Groupe Flo n’est pas la première de la maison mère parce que le Groupe Flo possède en plus des restaurants Tablapizza avec 33 franchises partout en France.
Bistro Romain est formé de 17 points de vente en Provence pour un coût à partir de vingt-deux euros. Cette chaîne typiquement italienne est sur le modèle du le fameux Café Greco en Italie pour proposer des repas typiques qui mêlent pâtes et risottos à des plats composés de viandes.
Les cuisines Bistro Romain sont éparpillés dans l’Hexagone avec 3 installations à Créteil. Vous avez la possibilité de visiter le Bistro Romain.