Le Sixième Sens

La parma: 11.00 €

(tomate -mozzarella- basilic-tomate séchée-chiffonnade de jambon cru)

Le Fraicheur: 11.00 €

(billes de melon-émincée de poulet -avocat-artichaut-pamplemousse)

Le Brasseur: 11.00 €

(emmental-dés de jambon -poulet-oeuf dur)

Le Toscane: 11.00 €

(roquette-tomate séchée-artichaut confit-parmesan-pignons-jambon cru)

La Gourmane: 14.00 €

(foie gras en terrine-gésiers-magret fumé-haricots vert)

La Mer: 13.00 €

(saumon fumé-crevettes-supions-beignets de calamrs)

Assiette antipasti: 12.00 €

La Sixieme sens: 11.00 €

(bruschetta au chèvre fondu gratiné-billes de melon-pesto à la roquette-jambon cru)

LES POISSONS

• Filets de dorade po^lées, riz et petits légumes: 18.00 €

• Filets de rouget à la tapenade couchés sur son toast de pomme de terre: 17.00 €

• gigolin de lotte rôtie sur son lit de fenouil: 17.00 €

• Pariada de sixième sens: 25.00 €

  seiches, gambas, st-jacques, rouget, lotte

Les viandes

• Faux-filet de boeuf grillé et son accompagnement: 14.00 €

• entrecôte marseillaise grillée et sa sauce du jour: 14.00 €

• CARPACCIO DE BOEUF, câpres et parmesan: 12.00 €

• côptelettes d'agneau grillées eu thym bouchon dauphinois, salpade verte: 18.00 €

• Magert de canard grillé aux agrumes purées à l'huile d'olives: 17.00 €

• souris d'agneau aux 4 épices purée à l'huile d'olives: 17.00 €

• tartare de boeuf: 13.00 €

Pennes all arrabiata aty tomates fraîches: 10.00 €

Pennes aux artichauts: 11.00 €

Raviolis aux chèvre et au x poivrons: 13.00 €

LES PÂTES: 11.00 €

Tagliatelles au saumon et à l'aneth

Tagliatelles au pesto: 10.00 €

Tagliatelles primavara: 11.00 €

(roquette-tomates fraîches et parmesan)

Pannes aux légumes grillées: 12.00 €

Entrecôte grillées: 15.00 €

Magret de canard aux agrumes: 17.00 €

-purées à l'huile d'olive

souris d'agneau confite: 17.00 €

-purée à l'huile d'olive

tartare de boeuf: 13.00 €

Carpaccio de boeuf: 12.00 €

LES PATES

• Pennes aux artichauts: 11.00 €

• Raviolis aux chèvre et aux poivrons: 13.00 €

• Tagliatelles au saumon et à l'aneth: 11.00 €

• Tagliatelles au pesto: 10.00 €

• Tagliatelles primavara: 11.00 €

  (roquette-tomates fraîches et parmesan)

• Pennes aux legumes grillées: 12.00 €

• Pennes all arrabiata et tomates fraîches: 10.00 €

Entrecôte grillées: 15.00 €

Magret de canard aux agrumes: 17.00 €

Souris d'agneau confite: 17.00 €

-purée à l'huile d'olive

Tartare de boeuf: 13.00 €

Carpaccio de boeuf: 12.00 €

LES APERITIFS

• AMERICANO: 4.50 €

• KIR: 3.50 €

• KIR ROYAL: 8.50 €

• COUPE DE CHAMPAGNE: 8.00 €

• WHISKY, VODKA, GIN: 5.00 €

• BOUTEILLE DE CHAMPAGNE: 70.00 €

• RICARD, PASTIS 51 CASANIS: 3.00 €

• MARTINI, PATO, SUZE: 4.00 €

• MUSCAT: 4.00 €

LES BIERES PRESSION

• stella artois: 6.00 €

• abbaye de leffe blonde: 3.50 €

• Heogaarden Blanche: 3.50 €

• Biere sirop, panaché: 4.00 €

LES BIERES BOUTEILLE

• Brama: 5.00 €

• Desperados: 5.00 €

• Heinken: 5.00 €

• Becasse extra krieck: 5.00 €

• Assaye de leffe brune: 6.00 €

Les eaux miinérales

• vitelle, san pellegrino: 5.00 €

Les Boissons fraîches

• Coca-cola, SCHWEPPES, Orangina, perrier, sanbitter, pago, vitel: 3.00 €

• Sirop à l'eau: 2.00 €

• Jus de fruits pressés: 3.50 €

Les boissons chaudes

• café, décaféiné: 1.50 €

• Nousette: 1.70 €

• Thés et infusions: 2.50 €

  (cf.carte thès plaisirs)

calva, cognac, irish coffee: 6.00 €

Grand marner: 6.00 €

Poire Williams, rhum: 6.00 €

Bayley, armagnac, malibu, baccardi: 6.00 €

get27, get 31, Lemoncello, manzana: 5.00 €

Jack daniel's: 8.00 €

ROUGE

• Côte de provence aoc: 23.00 €

  château la martinette 2002

• Côteaux d'aix-en-priovence aoc: 12.00 €

  Chateau sulauze prestige 2003

• Côteaux d'aix-en-provence aoc: 19.50 €

  château sulauze prestige 2003

• Côtes du rhône villages aoc: 18.00 €

  richard gontier les mourizards 2005

• Vacqueyras aoc: 24.00 €

  Richard gontier 2003

• Côteaux du tricastin aoc: 14.00 €

  domaine de grangeneuve cuvée les vielles vignes 2004

• cassis aoc: 28.00 €

  domaine au bagnol 2004

• Bandol aoc: 28.00 €

  domaine au bagnol 2004

• Cassis aoc: 28.00 €

  domaine du bagnol 2004

• bandol aoc: 38.00 €

  château la rouvière 2002

• bandol aoc: 30.00 €

  domaine du peyneuf 2005

ROSE

• Côtes de provence aoc: 18.00 €

  Château la martinette 2005

• Coteaux d'aix-en-provence aoc: 12.00 €

  château sulauze st jean 2005

• cassis aoc: 28.00 €

  Domaine du bagnol 2005

• Bandol aoc: 30.00 €

  domaine du peyneuf 2005

BLANC

• Coteaux d'aix-en-provence aoc: 18.00 €

  Château sulauze st jean 2003

• vin du pays du var: 18.00 €

  Château La martinette cépage voignier 2003

• cassis aoc: 28.00 €

  Bodin blanc de blancs 2003

• cassis aoc: 28.00 €

  domaine du bagnol, 2004

• Bandol aoc: 30.00 €

  Domaine du pey neuf 2005

Caramel

Mélange de thés de Chine non fumées et de Caylan parfumé, aux arômes de caramel

Mélange de thés de Chine non fumés et de Céylan, huiles essentiels et exerces de citron

Earl Grey

Mélange d'Orient traditionnel de thés de Chine non fumés,

Fraise Gariguette

Mélangede thés de Chine non fumés et de Ceylan

Goût russe

Mélange spécial de thés de Chine. Un apport d'huiles essentielles d'agrumes

Miel pain d'épice

mélange de thés de Chine non fumés et de Ceylan, Arômes de miel

Noisette Grillée

Mélange de thés de chine non fumés et de Ceylan

Quatres Fruits rouges

Mélange de thés de chine non fumés et de Ceylan

Vanille

Mélange de thés de Chine non fumés et de Ceylan. Arômes de vanille. Très doux et sauté

Verveine

Menthe

Tilleul

Tisane de Cézanne