Restaurant Nord Sud

Bigorneaux : 6.50 €

200 g

Bulots : 8.50 €

400 g

Plateau Nord-Sud : 42.00 €

9 huîtres creuses, 1 tourteau ou 1 araignée, 6 langoustines, 6 crevettes roses, bulots, bigorneaux)

Crevettes roses: 7.50 €

200 g

Huîtres: 14.50 €

Langoustines: 19.20 €

400 g

Tourteau ou araignée: 14.50 €

500 g

Pavé de morue: 14.80 €

à l’aïoli pommes de terres sautées

Homard breton: 12.00 €

100 g, sur réservation

Filet de lieu jaune « vapeur » salsa verdé : 15.30 €

chachouka de légumes au sirop de tomate

Bar rôti à la dieppoise : 21.50 €

Brochette de noix de Saint-Jacques : 16.50 €

au coulis de langoustines

Noix de Saint-Jacques snackées: 21.50 €

légumes de nos paysans en barigoule

Fricassée de Homard breton: 44.50 €

400 g, à l’armoricaine

Entrecôte poêlée: 22.50 €

pommes de terre sautées et légumes du marché, sauce béarnaise, roquefort, cidre ou beurre maître hôtel

Filet mignon de porc: 14.80 €

braisé au cidre, pommes de terre sautées et légumes du marché

L’Américan’s filet : 14.80 €

tartare de boeuf préparé par le chef accompagné de frites ou salade

Le Martino : 14.80 €

tartare de boeuf poêlé accompagné de frites ou salade

Steack Burger outre atlantique: 15.80 €

viande de boeuf hachée poêlée sur pain brioché accompagnée de frites ou salade

Carpaccio de boeuf au pesto: 14.50 €

copeaux de Parmesan, frites, salade

Les Entrées

• Soupe de poissons : 8.50 €

• Assiette de saumon fumé: 15.00 €

  pain de campagne grillé

• Terrine de foie gras de canard «Maison»: 16.50 €

  confit de figue, pain de campagne grillé

• Duo de Saint-Jacques en carpaccio: 16.50 €

Les Salades

• Salade Maître Seguin: 12.50 €

  fromage de chèvre rôti au miel épicé sur pain de campagne

• Salade silhouette: 9.50 €

  égumes d’été de nos paysans

• Salade Nord-Sud : 17.50 €

  noix de Saint-Jacques et melon poêlées au sésame, chips de poitrine fumée

Fromage: 6.00 €

Cabécou, Tête de Moines

Far breton: 5.50 €

Paris-Binic aux fraises: 6.50 €

Croustillant de pommes, caramel au beurre salé: 6.50 €