Le Sun Deck

Chèvre en Tapas, compotée d’oignons rouges au lard séché: 6.80 €

Saumon mariné aux aromates et Crème d’ Aneth: 7.80 €

Duo de Campagne et son pressé de Foie Gras: 12.90 €

Tartare de St-Jacques de la Baie en rosace de melon et sa vinaigrette au Guignolet: 11.90 €

Foie gras de canard fait maison et ses toasts, oignons confits: 13.90 €

Tapas de sardines grillées, tomates séchées: 6.80 €

Poissons

• Noix de St-Jacques de la baie de St-Brieuc en ligne et ses pommes au cidre Breton: 17.90 €

• Panaché de Lieu et Saumon au basilic: 14.50 €

• Minute de saumon et sa garniture d’été: 13.90 €

• Filet de lieu Jaune Provençal: 16.50 €

Viandes

• La belle Entrecôte (environ 300 g, VBF), beurre au 3 couleurs: 19.50 €

• Tartare de boeuf minute au couteau, frites, salade verte: 14.90 €

• Magret de canard et sa réduction de Fruits Rouges: 15.50 €

• Côtes d’Agneau Rôties aux herbes et ail confit: 15.50 €

2 tailles au choix entrée ou salade repas

• Salade Végétarienne aux Petits Légumes de Saison: 11.50 €

• Salade Méli Mélo de tomates de chez nous, Mozzarella et basilic: 13.00 €

• Salade de noix de St-Jacques de la baie de St-Brieuc Fraîcheur d’été: 16.50 €

• Salade savoyarde: 13.00 €

  (salade, tomates, oeuf, tomme de Savoie, reblochon, noix, jambon cru)

Formule du jour

• Entrée/plat ou plat/dessert.: 11.50 €

• Entrée / plat / dessert: 14.50 €

Menu Lounge

• Chèvre en tapas, compotée d’oignons rouges et lard séché

• Méli mélo de tomates de chez nous, Mozzarella et basilic

• Tapas de sardines grillées, tomates séchées

• Moules marinières

  en saison et selon arrivage du jour

• Minute de saumon et sa garniture d’été

• Magret de canard et sa réduction de fruits rouges

Dessert du jour

• Tarte tatin maison et sa demoiselle vanille

• Coupe 2 boules et sa chantilly

• Far breton

Saumon mariné aux aromates et crème d’aneth

Carpaccio de thon, citron et tomates confites

Carpaccio de boeuf, poivrons confits et pignons de pin

Duo de campagne et son pressé de Foie Gras maison

Filet de lieu jaune provençal

Panaché de lieu et saumon au basilic

Noix de St-Jacques de la baie de St-Brieuc en ligne et ses pommes au cidre breton

Tartare de boeuf minute au couteau, frites, salade

Côtes d’agneau rôties aux herbes et ail confit

Crêpe au caramel beurre salé et pommes caramélisées chantilly

Crumble aux fruits de saison

Mousse au chocolat aux éclats de Nougatine

Mi-cuit au chocolat et son coeur caramel au beurre salé

Tarte tatin maison et sa demoiselle vanille

6 huîtres

Tartare de St-Jacques de la baie en rosace de melon et sa vinaigrette au guignolet

Jambon / steack haché / nuggets de poulet

Accompagnement frites / tagliatelles, légumes du jour

2 boules de glace au choix

1 boisson 25 cl

jus d’orange, Coca, Orangina, sirop à l’eau