Créée en 96 en Corrèze, l'enseigne la Pataterie est un groupe de restos dont la spécificité est la réalisation de repas contenant de la pomme de terre.
Le concept de la Pataterie est de proposer, à des tarifs peu élevés, des menus avec essentiellement de la pomme de terre dans un espace typique.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de VAL DE REUIL situé dresse le client dispose d'une importante variété de repas qui s’accordent à des environnement spécifiques comme par exemple « La Bonne Franquette ».
Aujourd’hui, La Pataterie c’est une centaine restos en France qui servent des recettes agréables et créatives à l'image de l'Alpage.