Proposer des menus tournant autour de la patate: c'est l'idée de base de La Pataterie, un groupe de restaurants lancée dans les années 90 dans le Limousin.
Le concept de la Pataterie est de mettre à disposition, à des prix peu élevés, des repas contenant de la pomme de terre dans un espace typique.
Dans les restaurants La Pataterie, dont celui de CHATEAUDUN à l’adresse dresse on peut trouver une large gamme de menus en accord avec des décorations spéciales comme par exemple rustique.
A l’heure actuelle, La Pataterie c’est à peu près 100 restaurants partout en France qui cuisinent des recettes agréables et créatives à l'image de l'Alpage.
