(Tomate, lardons fumés, croûtons, emmental et maïs)
Salade tiède de pétoncles au vinaigre de framboise et pommes de terre Amandine: 10.10 €
Salade végétarienne: 9.10 €
(Tomate, brocolis, haricots verts, maïs, poivron)
Salade océane: 12.00 €
(Tomate, saumon mariné, St Jacques, palourdes farçies)
Salade verte: 4.60 €
Salade de tomate : 5.60 €
Salade de chèvre chaud : 10.00 €
(Tomate, noix, lardons fumés, fromage de chèvre)
Salade périgourdine: 10.70 €
(Tomate, pomme, gésiers, toast de foie gras)
NOS ENTREES
Soupe de poisson: 8.80 €
Carpaccio de saumon au basilic: 9.10 €
Escargots de Bourgogne farcis à l'ail : 10.10 €
Les 12
Palourdes roses des Glénans farcies (12): 9.40 €
Foie gras de canard mariné au Coteau du Layon: 15.20 €
Rillettes de saumon aux herbes: 9.10 €
Terrine de foie de volaille compotée d'oignon au vin rouge: 9.10 €
Gratinée de Saint Jacques flambées au Noilly Prat: 13.50 €
NOS VIANDES
Filet de bœuf grillé: 19.20 €
( tranche de foie gras ou sauce aux girolles ou périgourdine)
Magret de canard sauce au poivre vert: 15.60 €
Escalope de veau à la « Mutine blonde »: 16.20 €
(bière bretonne de Ploudalmézeau)
Escalope de veau à la crème: 16.20 €
Filet mignon de porc façon marinière aux palourdes: 15.50 €
Tartare de bœuf (180g) non préparé : 14.80 €
Entrecôte grillée : 16.30 €
(Beurre Colbert, sauce roquefort ou poivre vert)
Faux filet grillé: 15.50 €
(Beurre Colbert, sauce roquefort ou poivre vert)
Avertissement:
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