Le Robinson

Menu du Terroir

• Involtini à la Nîmoise

• Assiette de crudités à l’Anchoyade

• Salade de Chèvre Chaud

• Charcuterie de Pays et son croûton de tapenade

• Caviar d’Aubergine

• Tomates à la Mozzarella

• Assiette d'Anchoïade

• Pied et paquets à la Provençale

• Gardiane de taureau et son riz de camargue

• Steak grillé aux herbes de Provence

• Andouillette de Pays grillée

• Cuisse de poulet rôtie aux gousses d’ail

• Suggestion du Jour

  Sauf week-end et jour férié

• Poisson du jour

• Assiette de fromages ou glace, sorbet, pâtisserie

Menu Tradition

• Soupe de poisson

• Seiches à la plancha

• Les 12 escargots de Bourgogne

• Bouquet de crevettes sauce cocktail

• Assiette de jambon cru et ses condiments

• Brochette de Saint Jacques et son riz Basmati

• Entrecôte grillée aux herbes de Provence

• Filet de turbo au beurre blanc

• Demi-Pigeon rôti dans son jus

• Côtes d’Agneau des comtes de Provence grillées

• Plateau de Fromage

• Glace, sorbet ou pâtisserie

Menu Gourmand

• Salade Landaise

• Gambas flambées au cognac

• Tranche de foie fras et son mesclun

• Saumon fumé et ses Blinis

• Omelette aux truffes ou cèpes en saison

• Filet de taureau grillé

• Magret de canard au poivre vert

• Sole de Méditerranée meunière

• Loup flambé au fenouil

• Rouget de roches Meunières

• Côte de veau sauce aux Morilles (+3.00)

• Pièce de bœuf grillée (+3.00)

• Plateau de Fromages

• Glace, sorbet ou pâtisserie

Formule express

• Avec une petite salade verte

• Un plat garni à choisir dans le menu du terroir

• Une assiette de fromages ou glace ou sorbet ou pâtisserie

Menu enfant

• Au choix

• Steak haché

• Filet de poisson du jour meunière

• Cuisse de poulet rôtie

• Garniture du jour

• Glace