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menu de Auberge de Beauzelle (L')
Carte du soir
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Foie gras de canard mi-cuit: 17.00 €
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Terrine de lapin au foie gras et sa salade: 14.00 €
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Salade gersoise: 17.00 €
Salade, magret séché, gésiers, foie gras, croûtons
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Tartines de brie et noix: 10.00 €
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Salade fermière: 10.00 €
Salade, tomate, aiguillette de poulet champignon de paris persille
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Douzaine d’escargots: 12.00 €
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Cuisses de grenouilles persillées: 14.00 €
Côté viande
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Entrecôte: 20.00 €
350 g
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Côte de boeuf: 45.00 €
1 kg
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Magret de canard entier: 18.00 €
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Confit de canard aux cèpes: 15.00 €
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Pièce du boucher: 12.00 €
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Pave de selle d’agneau: 17.00 €
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Sauce au choix en supplément: 2.00 €
Roquefort / forestière / Cèpes / Poivre / Echalote / Miel framboise / Miel / Normande
Côté poisson
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Gambas flambées au pastis: 19.00 €
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Petite persillade: 21.00 €
500g
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Homard canadien grille sur commande 48h avant: 33.00 €
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Dos de cabillaud bonne femme: 19.00 €
nos desserts
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Moelleux au chocolat et sa boule de glace
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Colonel
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Profiteroles au chocolat
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Crème brûlée
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Ile flottante
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Dame Blanche
boules vanille, chocolat chaud, chantilly
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Mousse chocolat maison
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Soufflé glace au Grand¬Marnier
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Coupe de l’auberge
Boules de vanille, bayles, chantilly
Les Formules du Midi
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Formule: 10.00 €
Plat + ¼ de vin
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Formule: 11.05 €
Plat + dessert
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Formule: 11.65 €
Entrée + Plat + ¼ de vin
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Formule: 12.70 €
Entrée + Plat ou Plat + dessert et ¼ de vin + café
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Formule: 13.75 €
Entrée + Plat + Dessert + ¼ de vin + Café
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Formule: 15.50 €
Panier de charcuterie + Entrée + Plat + Dessert
Menu
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FOIE GRAS DE CANARD ET SA CONFITURE DE FIGUE
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CABILLAUD OU GAMBAS ET SON VERRE DE GAILLAC
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FILET DE BŒUF SAUCE CEPES ET SON VERRE DE BORDEAUX
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DESSERT DE LA CARTE
Menu Enfant
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Une boisson
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Nuggets de poulet frites
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Steak hache maison frites
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Une glace
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Un dessert du jour
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la surprise des enfants sages
Avertissement:
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