Le Mare E Monti

Bruschetta à la Romana

Mille Feuille de tomates et mozzarella

Salade de chèvre chaud

Escalope Milanaise

Pavé de saumon à l'oseille

Tortellini alla Boscaiola

• Fromage blanc, fruits rouges

• Panna Cotta Maison aux fruits des bois

• Mousse au chocolat Maison

La Caprese

Carpaccio de grison

Fantaisie de saumon marinée

Escalope Bocconcino Reginella

Risotto di Mare

Raviolini 5 fromages

• Véritable Tiramisù Maison

• Panna Cotta Maison aux fruits des bois

Salade Gersoise gastronomique

Foie gras au torchon mi-cuit et ses toasts

Salade de chèvre chaud

Confit de Canard

Demi-Magret de Canard

Cassoulet Toulousain

• Moelleux au chocolat Maison

• Crème brulée

• Salade de fruits

Antipasti - Hors-d'oeuvres

• Salade de chèvre chaud: 12.60 €

  Aumônière de chèvre, mesclun de salade, lardons et miel.

• La Caprese: 12.60 €

  Carpaccio de tomates et mozzarella, origan, salade et sauce au pesto.

• Carpaccio de boeuf: 12.60 €

  Viande de boeuf en carpaccio, mesclun de salade, parmesan, huile d'olives et citron.

• Bruschetta à la Romana: 12.80 €

  Toasts, tomates et basilic, pesto, jambon de parme et mesclun de salade.

• Fantaisie de saumon marinée: 13.40 €

  Saumon mariné aux fines herbes et mesclun de salade.

• Carpaccio de grison: 14.80 €

  Viande de grison en carpaccio, mesclun de salade, parmesan, huiles d'olives et citron.

• Antipasto Italiano: 14.90 €

  Assiette de jambon de parme, mortadelle pistache, chorizo, viande de grison, mozzarella, olives et parmesan.

• Salade spéciale: 15.40 €

  Carpaccio de tomates et mozzarella, viande de grison et légumes marinés.

• Salade Gersoise gastronomique: 15.90 €

  Mesclun de salade, tomates, magret séché et son foie gras.

• Foie gras au torchon mi-cuit et ses toasts: 15.90 €

  Toasts de foie gras maison et sa confiture de figues.

Primi di monti

• Spaghetti à la Bolognese: 12.90 €

  Pâtes fraîches, sauce bolognese maison et parmesan.

• Tagliatelle dei Carbonati: 13.60 €

  Pâtes fraîches à la carbonara : crème fraîche, lardons, oeuf et parmesan.

• Tagliatelle Al Pesto: 13.60 €

  Pâtes fraîches, ail, basilic, pignons de pin, parmesan et huile d'olives.

• Tagliatelle Al Arrabiata: 13.60 €

  Pâtes fraîches, sauce tomate maison, piments et parmesan.

• Tortellini alla Boscaiola: 13.90 €

  Pâtes farcies, crème, sauce tomate maison, jambon et champignons.

• Raviolini 5 fromages: 13.90 €

  Petits raviolis, sauce aux 5 fromages.

• Lasagnes maison au boeuf: 13.90 €

Secondi di monti - nos viandes

• Escalope Milanaise: 14.90 €

  Escalope de veau pannée et ses tagliatelles ou ses légumes du jour.

• Escalope Bocconcino Reginella: 16.90 €

  Escalope de veau, jambon de parme, mozzarella, champignons, crème fraîche, sauge et tagliatelles ou ses légumes du jour.

• Escalope Saltimboca: 17.80 €

  Escalope de veau, jambon de parme, sauce marsala, crème fraîche et tagliatelles ou ses légumes du jour.

• Pièce du boucher: 14.90 €

  Consulter votre serveur...

Secondi di mare - nos poissons

• Pavé de saumon à l'oseille: 14.90 €

  Pavé de saumon frais, sauce à l'oseille et son riz.

• Gambas in spedini: 19.80 €

  Brochettes de gambas grillées accompagnées de leur riz.

• Poisson du jour

  Selon le marché

Spécialité de la maison

• La Mare e Monti: 16.90 €

  Spaghetti, gambas, pétoncles, fruits de mer et tomates.

Nos risottos

• Risotto di Mare: 15.80 €

  Risotto de gambas, fruits de mer, liaison à la crème et parmesan.

• Risotto di Monti: 14.80 €

  Risotto de champignons des bois, julienne de viande de grison, liaison à la crème et parmesan.

• Risotto Végétarien: 13.90 €

  Risotto de courgettes, aubergines, champignons, liaison à la crème et parmesan.

Spécialites régionales

• Confit de Canard: 15.60 €

  Confit de canard, pommes sautées et champignons des bois.

• Demi-Magret de Canard: 15.80 €

  Demi-Magret de canard, pommes sautées ou ses légumes du jour.

• Magret de Canard entier: 23.90 €

  Magret de canard entier, pommes sautées ou ses légumes du jour.

• Cassoulet Toulousain: 18.90 €

  Haricots, manchon de canard, saucisses et grillé au four.

Pizzas à la tomate

• Margherita: 8.50 €

  Sauce tomate maison, mozzarella et basilic.

• Napolitana: 9.80 €

  Sauce tomate maison, anchois, câpres et olives.

• Romana: 10.40 €

  Sauce tomate maison, jambon blancs et mozzarella.

• Bolognese: 10.80 €

  Sauce tomate maison, viande hachée, oignons, mozzarella et oeuf.

• Capricciosa: 11.00 €

  Sauce tomate maison, champignons de Paris, artichauts, mozzarella et olives.

• Régina: 11.50 €

  Sauce tomate maison, jambon, champignons et mozzarella.

• 4 Stagioni: 12.30 €

  Sauce tomate maison, jambon, artichauts et mozzarella.

• Diavola: 12.60 €

  Sauce tomate maison, chorizo, piments, échalote, mozzarella et olives.

• Casa Mia: 13.90 €

  Sauce tomate maison, huile d'olives, mozzarella, meclun et jambon de parme.

• Calzone: 14.60 €

  Sauce tomate maison, jambon, champignons, mozzarella et oeuf.

Pizzas blanches

• Al Salmone: 12.40 €

  Crème, saumon et mozzarella.

• 4 Fromaggi: 12.90 €

  Crème, gorgonzola, bleu, chèvre et mozzarella.

• Nuvoletta: 13.20 €

  Crème fraîche, lardons, chèvre, origan, huile d'olives et mozzarella.

• Dei Carnonati: 13.40 €

  Crème fraîche, lardons, oignons, oeuf, parmesan et mozzarella.

Pizza bambino

• Pinpino: 5.80 €

  En forme de lapin - Sauce tomate maison, jambon et mozzarella.

• Fromage blanc, fruits rouges: 5.50 €

• Mousse au chocolat Maison: 5.80 €

• Crème brulée: 5.80 €

• Salade de fruits: 5.90 €

• Véritable Tiramisù Maison: 6.50 €

• Panna Cotta Maison aux fruits des bois: 6.50 €

• Moelleux au chocolat Maison: 6.50 €

• Café gourmand: 7.00 €