Brasserie du Soleil

ASSIETTE DE CHARCUTERIE: 5.00 €

Jambon de pays, rosette, beurre, cornichon

JAMBON DE PAYS 3 TR BEURRE CORNICHON: 6.50 €

TARTARE DE SAUMON SUR LIT DE SALADE: 6.90 €

SALADE DU JARDIN: 6.00 €

Salade, tomate, oignon, mais

SALADE AUX TROIS CROUSTILLANTS: 9.50 €

DE CHEVRE AU CHORIZO

SALADE DE CHÈVRE CHAUD: 8.00 €

SALADE DE BRIE CHAUD AU MIEL : 9.00 €

SALADE DE LA MER : 9.00 €

Salade verte, tomate, oignon, thon, anchois

SALADE AUX ANCHOIS: 8.00 €

SALADE FERMIÈRE : 9.00 €

Salade verte, tomate, oignon, gésiers confits

Nos Poissons

• GAMBAS PERSILLÉES FLAMBÉES AU COGNAC ou RICARD : 16.00 €

• PAVE DE SAUMON SAUVAGE: 14.00 €

  (sauce hollandaise supp 1 €)

• SEICHES A LA PLANCHA: 14.90 €

• CUISSES DE GRENOUILLE PERSILLEES: 15.00 €

• RABAS : 11.00 €

  (lamelles d’encornet géant légèrement panées)

• CALAMARS A LA ROMAINE: 11.00 €

Nos Viandes

• MAGRET DE CANARD ENTIER 350gr ENV : 16.50 €

• ENTRECÔTE ou COEUR DE RUMSTEACK suivant arrivage : 15.00 €

• TRIPOUS DE VEAU FONDANTS DE LOZERE : 23.90 €

  (pour 2 pers)

• L’ASSIETTE KEBAB HALAL: 12.00 €

• L’ASSIETTE KEBAB HALAL: 12.00 €

  Salade, tomate, oignon, charcuterie, steak haché, accompagnement du jour

• PILONS de POULET A LA MEXICAINE : 11.00 €

  (Tous nos plats sont garnis avec salade, tomate, oignon et accompagnement du jour)

• Supplément sauce roquefort ou poivre : 1.50 €

Assiette de fromage : 4.50 €

Dessert maison : 3.50 €

Tarte Normande : 3.00 €

Tarte au citron Meringuée : 3.90 €

Brownies , crème anglaise , coulis de chocolat: 3.50 €

Profiteroles au chocolat , avec chantilly : 4.50 €

Notres cartes de Glace : 4.50 €

3 boules

Supplément chantilly : 1.50 €

Nos Parfums

vanille , fraise, chocolat , café , caramel , rhum saison, Cassis , citron

Colonel : 6.50 €

2 boules citrorn , alcool vodka

Chocolat ou café liegeois : 6.00 €

Irish coffee : 6.50 €

SALADE DE SAISON

SALADE DE CHEVRE CHAUD

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

JAMBON DE PAYS

ENTRECOTE OU COEUR DE RUMSTEAK

selon arrivage

PILONS DE POULET A LA MEXICAINE

PAVE DE SAUMON

RABAS

FROMAGE OU DESSERT

SALADE DE CHEVRE CHAUD

TARTARE DE SAUMON OU SALADE AUX ANCHOIS

SALADE DE BRIE AU MIEL

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

JAMBON DE PAYS

ENTRECOTE OU COEUR DE RUMSTEAK

Selon arrivage

MAGRET DE CANARD

SEICHES A LA PLANCHA

PAVE DE SAUMON

CUISES DE GRENOUILLE

FROMAGE OU DESSERT

3 CHOIX PLAT PRINCIPAL

FROMAGE OU DESSERT OU CAFE

3 CHOIX D'ENTREE

Blancs

• AOC: 14.00 €

  Caveau de Beauvignac -Picpoul AOC 2010 12,5°

• Vins de pays - Côtes de Thongue

• Suggestion du Patron - Sauvignon 2010 13°: 11.00 €

• Muscat-Viognier 2010 13° : 13.00 €

• Caveau de Beauvignac - Moelleux 2010 12,5° : 13.00 €

  Verre 12 cl 1,50 €

Rosés

• Vins de pays - Côtes de Thongue

• Caveau de Beauvignac - Grenache : 12.00 €

  2011 12,5°

• Caveau de Beauvignac - Gemme: 11.00 €

  2011 12,5°

• Suggestion du Patron - Syrah : 12.00 €

  2010 12,5°

Rouges

• Côtes de Thongue Merlot-Cabernet BIO: 12.00 €

  2010 13°

• Mas Antoine - Cuvée Le St. Nicolas : 14.00 €

  (Cépages - Carignan, Grenache) 2009 13°

• Domaine de Montrose - Ballade des Lézards : 16.00 €

  (Cépages - Grenache, Syrah) 2007 14°

• Caveau de Beauvignac - Merlot: 15.00 €

  2007 13°

Vins de Pays - Pichets

• Blanc 12°, Rosé 12°, Rouge 12,5°: 7.50 €

  1 L

Mousseux

• Caveau de Beauvignac - Vin mousseux brut 2010 12°: 20.00 €

  (Cépage - Picpoul)