La Piazza Papa

Pizza 3 fromages et jambon fumé d'Italie

sauce aux 3 fromages (gorgonzola, chèvre, parmesan), oignons, champignons, fromage, sauce tomate, olives, origan

Calzonetto au 3 fromages et jambon fumé d'Italie

Mini pizza en chausson, sauce aux 3 fromages (chèvre, gorgonzola, parmesan), jambon fumé d’Italie, crème fraîche

Pizza focaccia

Pizza au fromage

Fromage, sauce tomate, olives, origan

Pizza Marco Polo

aux aiguillettes de volaille, épices et guacamole Aiguillettes de blancs de volaille parfumées aux épices, cuites à la minute, pepperoni-chorizo, guacamole, oignons, poivrons frais cuits à l’huile d’olive, fromage, sauce tomate, olives, origan

Pizza Vesuvio

Pepperoni-chorizo, poivrons frais cuits à l’huile d’olive, oeuf minute, oignons, fromage, sauce tomate, olives, origan

Salade Arlecchino

Salade au canard

Filet de canard en aiguillettes cuit «alla plancha», jambon fumé d’Italie et mozzarella, poivrons frais cuits à l’huile d’olive, curry, sauce al pesto (huile d’olive, arachides, basilic), salade verte de saison, pâtes torsettini, oeuf cuit, tomate, persil haché

Salade au saumon fumé

Servi avec crème fraîche et crème d’avocat. saumon fumé, salade verte de saison, pâtes torsettini, oeuf cuit, citron, tomate, persil haché, sauce Caesar

Spaghettis au saumon fumé

Saumon fumé, sauce crème fraîche au basilic, citron, pâtes fraîches, persil haché

Spaghettis au St-Jacques et gambas

Noix de ST Jacques et gambas décortiquées cuites « alla plancha », poivrons frais cuits à l’huile d’olive, sauce alla Diavola aux tomates et aux épices, pâtes fraîches, persil haché, pain toasté, tapenade d’olives vertes’’ maison’’

Tagliattelles à la carbonara

Poitrine fumée, jaune d’oeuf, crème fraîche, pâtes fraîches, persil haché

Tiramisu

Biscuit arrosé de café expresso, crème de mascarpone parfumée à l’amaretto, cacao amer

Biscuits crousti-fondants

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Moelleux au coulis de framboise

Gâteau au chocolat noisettes “maison”, tout juste sorti du four, coulis de framboise, glace vanille, amandes grillées

Mousse au chocolat

Du chocolat noir fondant allégé aux oeufs frais.

Piz Banana split

Petite pizza à la banane cuite à la minute, caramélisée et servie avec son sorbet framboise, glaces chocolat au lait et vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes grillées

Tarte au pommes chantilly

Sur fond de pâte sucrée, des pommes Granny Smith compotées au beurre et au sucre. Chantilly.

Coupe Amarena

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Café Liégeois

Café expresso, glace café avec du café Arabica de Colombie, (3 boules), chantilly, amandes grillées

Caramello

Glace caramel fleur de sel (2 boules),glace vanille, sauce caramel, chantilly, amandes grillées

Choco mintho

Glace menthe aux éclats de chocolat noir (3 boules), sauce chocolat

Coupe Fresca au coulis de framboise

Sorbets: citron avec zestes de citron, cerise avec morceaux de cerise griotte, fruit de la passion avec morceaux de mangue, coulis de framboise

Pianissimo

Glaces chocolat au lait, stracciatella avec des copeaux de chocolat, caramel fleur de sel avec des morceaux de caramel, vanille, sauce chocolat, amandes grillées, chantilly