LaCroix Verte

Nos entrées froides et tièdes

• Les Cannellonis de Lieu & Saumon Fumé la Coriandre et Baies Roses: 12.00 €

• Le Foie Gras au Pommeau de J. Legaud et sa Confiture de Pêches: 16.00 €

• Les Neufs Huitres N°3 de la Baie de Cancale: 14.00 €

• La Salade du Berger au Magret Fumés: 11.00 €

• L'Assiette Terre et Mer : 18.00 €

  foie gras, saumon fumé, lieu fumé, langoustines, magret fumée

• Le Millefeuille de Saint Jacques au Blé Noir et sa Crême de Poireaux: 15.00 €

• La Tarte Fine de Blé Noir à l'Andouille Bainaise et ses Langoustines Roties: 16.00 €

• Le Demi-Homard Européen au Beurre de Cidre: 23.00 €

• Le Méli Melo de Légumes de Saison: 9.00 €

Nos poissons

• Le Dernier Coup de Filet au Beurre de Crustacés et son Tartare d'Andouille Bainaise

• Le Pavé de Turbot rôti aux Coulis de Crustacés: 19.00 €

• Le Filet de St Pierre au Fenouil Braisé: 18.00 €

• Les Filets de Maquereaux au Muscadet: 13.00 €

• Le Filet de Bar Sauvage aux Choux et Lardons: 17.00 €

Nos viandes

• Le Carré d'Agneau au Miel du Pays: 16.00 €

• Le Tendron de Veau au Cidre de Bretagne: 12.00 €

• La Dernière Minute: 14.00 €

Nos fromages

• Les Trois Fromages Rôtis au Caramel Poivrés: 5.00 €

• La Tome de Vache Affinée à Guipry : 5.00 €

• Le Fromage de Chèvre fondu au Miel Breton et sa Salade aux Noix : 5.00 €

• La Farandole de Fromages au Plateau: 6.00 €

• Les Petits Bouchons de Fromages et Pain aux Céréales: 5.00 €

Nos gourmandises chaudes

• Les Oranges Soufflées au Grand Marnier : 8.00 €

• Le Croustillant de Pommes et sa Glace au Caramel au Beurre Salé: 7.00 €