Créée en quatre vingt seize en France, l’entreprise la Pataterie est un groupe de restos qui se sont spécialisés dans la réalisation de repas contenant de la patate.
Le concept de la Pataterie est de cuisiner, à des tarifs intéressants, des plats contenant de la patate dans un espace typique.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de REDON localisé dresse on retrouve une grande variété de menus associés à des environnement spécifiques comme par exemple champêtre.
Aujourd’hui, La Pataterie c’est une centaine restos en France qui proposent des recettes originales et savoureuses à l'image de la 3 fromages.
