El Negocian

Viandes

• émincé de poulet,sauce thai

• émincé de boeuf

  sauce aigre doux,curry

• chilli,osso bucco

Plats

• travers de porc,poulet de rôti

• kangourou au cacao,chili con carne

• veau à la provençale,veau en blanquette

• sauté de canard au litchi

  au gingembre

• spars ribbs

  colombo de poulet,colombo de kangarou

• lapin portugais

• tajines

  agneau,veau,poulet

• gratins

  lassagnes,moussaka,enchilladas

• plat du monde

  couscous,souris d'agneau à l'orientale

• paella jaune

  fruit de mer,poulet

Poissons crustachés

• crevettes decortiquées

• calamars

• saumon à la japonaise

• filet de poisson,sauce vierge

• steak de thon

• steak de requin

• poisson du jour

• filet de merlu vapeur

Garnitures

• légumes vapeurs

  haricots verts,brucollis,carottes rondelles,courgettes mondelles

• gratins légumes

  choux fleur,brocolis,courgettes

• pennes+ sauce

  bolognaise,cartonra,thon,..

• riz blanc,semoule aux raisins,tian

• frites ou potatoes,ratatouille,piperade

Nos classiques

• tarte aux pommes

• tarte citron meringuée

• tarte aux chocolats

• tarte clafoutis fruits rouges

• moelleux au chocolat

• tarte tatin,tarte amandine aux poires

• riz au lait

• oeuf à la neige

• fromage blac

Nos glaces

• citron vert,framboise,poire,chocolat,fraise,café,vanille,passion

Les fruits

• corbeille de fruits frais,salade de fruits

• litchis au sirop