horaires d'ouvertures du restaurant
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- cheques cheques_vacances especes titres_restaurant eurocardmastercard
europole-10 rue d' arménie, 38000 GRENOBLE
horaires Carré Blanc GRENOBLE6, rue clot bey, 38000 GRENOBLE
horaires Randstad24 Allée Henri Frenay LES PATIOS D'OR, 38000 GRENOBLE
horaires NATURALIA GRENOBLE BOISSIEUXrue berthe de boissieux, 38000 GRENOBLE
horaires PEUGEOT - SICMA GRENOBLE237 cours de la libération bp 2348, 38000 GRENOBLE
horaires Appel Médical - Grenoble32-34 allée henri frenay, 38000 GRENOBLE
menu de LE QUAI
PIZZAS INTEMPORELLES
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La Sensuelle: 8.50 €
Sauce tomate, mozzarella, basilic frais, mozzarella di bufala
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L’intello: 9.00 €
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc
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La Classico’s: 9.50 €
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de paris, et œuf
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La Charmeuse: 10.50 €
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola et parmesan
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L‘Indépendante: 11.50 €
Sauce tomates, mozzarella, oignons, poivrons, spianata piquante (porc)
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La Coquine: 12.00 €
Sauce tomate, mozzarella, thon, olives, câpres, oignons rouges
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La Fidèle: 11.50 €
-Sans tomate -Mozzarella, huile d’olive, jambon de parme et basilic
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L’Enquiquineuse: 11.50 €
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, chèvre et jambon blanc
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La Trompeuse: 11.50 €
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerise, anchois, câpres, oignons
PIZZAS PRECIEUSES
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La Pétillante: 12.50 €
sauce tomate, mozzarella, chiffonnade de jambon de parme, roquette et copeaux de parmesan
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La Provocante: 12.50 €
sauce tomate, mozzarella, chèvre, coppa, roquette et copeaux de parmesan
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L’Allumeuse (pizza ou calzone): 12.50 €
Sauce tomate, mozzarella, bolognaise maison, oignons, piment fort, œuf
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la Somptueuse: 14.00 €
- Végétarienne - sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes ,tomates cerise, artichauts, mozzarella di Bufala, roquette et copeaux de parmesan
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L’Excitante: 15.50 €
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, speck ( porc) ,tomates cerise, magret de canard fumé et foie gras sur toasts
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la Féerique: 14.00 €
- Sans tomate - gorgonzola, mozzarella, jambon de Parme, huile d’olives, noix et filet de miel
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la Dévergondée: 14.00 €
- Sans tomate - mozzarella, anchois, câpres, oignons confits olives, roquette et copeaux de parmesan
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La Pensive: 14.00 €
- Pizza ou calzone - sauce tomate, asperges, cèpes morceaux, mozzarella, jambon de parme
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La Culottée: 14.00 €
- pizza ou calzone - sauce tomate, mozzarella, tomates confites, fruits de mer et encornets
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L’Effrontée: 14.00 €
sauce tomate, mozzarella, tomates confites, saumon fumé, crème et aneth
Entrées - Antipasti
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Carpaccio de Poulpes: 15.70 €
Poulpes cuits et taillés en fines lamelles, marinés aux citrons verts et à l’huile d’olive
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Salade de Roquette: 7.80 €
Roquette, copeaux de parmesan, tomates confites, crème de balsamique
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L’ardoise de jambon de Parme: 9.90 €
Jambon de Parme 12 mois de séchage, copeaux de parmesan
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Salade de foies de volaille au vinaigre de Xérès: 11.90 €
Foies de volaille déglacés au vinaigre de xérès, Pomme verte et salade de saison
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Tartare de Saumon bio: 11.50 €
Tartare « maison » de saumon bio préparé au couteau, mariné aux citrons verts, tomates confites et câpres
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Mesclun à la façon « César »: 9.80 €
Mesclun de salades de saison, coppa et pancetta grillées (porc), tomates confîtes, œuf mollet, croutons, parmesan
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Mille Feuilles d’aubergines et de tomates, à la mozzarella croquante: 10.60 €
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Soupe de poissons de roche au jus de langoustines et à la badiane: 8.80 €
Croutons, rouille et fromage râpé
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Hareng, pommes à l’huile: 6.00 €
Petit pot de hareng doux et pommes de terre confites l’huile et roquette
Pâtes al « dente »
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Spaghettis aux " Vongole ": 14.50 €
coques, ail, piment, basilic, tomates cerise
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Rigatonis aux morilles: 15.50 €
Sauce crème et morilles
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Pennes à l’Arrabiata: 9.10 €
tomates cerises, piment fort, ail, basilic
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Spaghettis Carbonara: 10.90 €
Pancetta et coppa (porc), crème et œuf
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Linguines à l’encre et aux encornets grillés: 16.90 €
Pâtes à l’encre de seiche, encornets sauce arrabiata, pancetta (porc)
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Spaghettis à la Bolognaise: 8.90 €
(sans porc) sauce tomate et viande de bœuf
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Pennes aux Cèpes: 12.20 €
sauce crème et cèpes*
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Papardelles au Saumon: 12.30 €
sauce crème et saumon fumé, aneth
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Linguines aux Saint Jacques et aux Gambas: 21.00 €
coquilles Saint-Jacques* et Gambas flambées*
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Rigatonis aux Cèpes et au Foie Gras: 23.00 €
sauce crème, cèpes et escalope de foie gras de canard poêlée
Pâtes gratinées au four à bois
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Lasagnes aux épinards et chèvre : 11.50 €
- végétarien -béchamel, fromage de chèvre, épinards, mozzarella, gratinées au four
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Lasagnes: 9.50 €
sauce bolognaise (bœuf),mozzarella, gratinées au four
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Ravioli Caruso: 15.60 €
pâtes farcies à la truffe blanche d’Alba, jambon de parme, crème, mozzarella, gratinées au four
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Gnocchis « maison » au fromage et basilic: 10.20 €
Gros gnocchis fourrées au fromage, crème et mozzarella, gratinés au four
Risotto en cuisson « all’ Onda »
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Risotto Noir, Vongoles, Gambas et Encornets: 18.70 €
riz noir vénéré de la plaine du Pô, jus court de bouillabaisse vongoles( coques), gambas et encornets
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Risotto aux légumes: 10.60 €
riz traditionnel italien arborio, aux légumes de saison
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Risotto aux Morilles: 14.90 €
riz traditionnel italien arborio, aux morilles et crème
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Risotto aux Gambas et aux Chanterelles: 16.50 €
riz traditionnel italien arborio, aux gambas flambées et chanterelles
Poissons
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Soupe de poissons de roche au jus de langoustines et à la badiane: 8.80 €
Croutons, rouille et fromage râpé
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Dos de Saumon Bio (Irlande): 16.90 €
Saumon d’élevage Bio, en 2 cuissons, légumes de saison et champignons
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Dorade Royale, rôtie au thym et aux citrons: 14.60 €
Ratatouille fine
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5 grosses Gambas Sauvages rôties à la fleur de sel: 15.50 €
linguines à l’encre, écume vanille et citrons verts
Viandes
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Blanc de Volaille fermier, basilic et parmesan: 13.70 €
Ravioles du dauphine et salade de saison
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Entrecôte de Bœuf français: 19.60 €
Entrecôte de bœuf VBF (300 grs environ) pommes de terres écrasées à l’huile de truffes noires
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Le Tartare de Bœuf Charolais au couteau: 15.50 €
Le classique tartare de bœuf charolais (180 grs), préparé et assaisonné par nos soins. Frites et salade de mesclun
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Le « Burger » Italien: 14.80 €
Burger pur bœuf charolais (150 grs), tomate fraiche, oignons rouges en pickles mozzarella fondante et coppa grillée(porc) dans un pain aux céréales artisanal. frites et salade de mesclun.
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Le « Burger » Rossini: 22.50 €
Burger pur bœuf charolais (150 grs), escalope de foie gras de canard poéllée, oignons rouges en pickles, mozzarella fondante, dans un pain aux céréales artisanal. Ecrasée de pommes de terre à l’huile de truffe, fricassée de champignons des bois et salade de mesclun
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Escalope de Veau Milanaise: 16.50 €
linguines au gorgonzola
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Brasciole et Strachenotte: 17.50 €
- plat traditionnel de la cuisine Italienne , spécialité de la ville de Corato. - véritable paupiette de viande de cheval, farcie au pecorino, ail et basilic, cuite en ragoût de 6 heures et accompagnée d’orecchiettes
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Saltimbocca* à la Romana: 18.60 €
Escalope de veau, au jambon de parme et à la sauge linguines au gorgonzola et mesclun *Traduction de « qui saute dans la bouche ».
Fromages
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Le fromage « petit Beurre » du Quai: 5.00 €
Véritable petit LU nantais, poires et gorgonzola fondant, mesclun de salade à l’huile de noix
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Fromage Blanc fermier: 4.00 €
Nature, Crème ou Confiture de cerises noires
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L’Ardoise de Fromages Italiens: 9.00 €
Parmiggiano Reggiano, Gorgonzola crémeux ,Sicile au poivre, Taleggio
Desserts et Douceurs « Maison »
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Le Tiramisu à la Chartreuse et aux noix : 6.50 €
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La Pana Cotta au thé vert Matcha et Framboises: 6.00 €
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Tarte Tatin revisitée, glace au caramel beurre salé: 8.00 €
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Cappuccino de fraises, glace menthe chocolat: 7.00 €
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Café, Déca ou Thé Gourmand "maison": 9.00 €
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Le gros Macaron au chocolat *: 7.00 €
Gros Macaron Chocolat noir, servi comme un Cœur coulant, sorbet griottes
Glaces et Coupes Glacées
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Coupe « Limoncello »: 9.00 €
3 boules Sorbet Citron, limoncello di Sorento liqueur, chantilly
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Coupe « Le Quai »: 9.00 €
Noix, Chartreuse Verte, Vanille, vin de noix, chantilly, chocolat coulant
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1 boule au choix: 2.50 €
Supplément chantilly maison 0.5€
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Sorbets
citron, fraise, griotte, passion
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Crèmes glacées
vanille, chartreuse, caramel beurre salé, noix, chocolat noir intense, menthe-chocolat
Avertissement:
Les informations présentes sur ce menu et les prix affichés sont susceptibles de ne pas être à jour. Merci de vérifier ces informations directement auprès de l'établissement concerné. 1001 Menus ne pourrait être tenu responsable pour aucune modification de prix. Les informations affichées n'impliquent pas forcément une relation entre 1001 Menus et le commerce.
