horaires d'ouvertures du magasin
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menu de Auberge des Saveurs
Menu du jour
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Entrée
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Plat chaud
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Fromage
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Dessert
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Café
Menu enfant
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1 Verre de sirop
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Emincé de volaille
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Steak haché
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Ravioles ou pommes frites
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Dessert surprise
Menu grenouilles
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Caillette maison sur lit de salade
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Gâteau de foies de volaille
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Cuisse de grenouilles à la persillade - ravioles du royans ou gratin dauphinois
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Fromage de nos collines
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Assiette de saveurs
Le murinois
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Gâteau de foies de volaille
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Salade composée
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Filet de colin beurre citron petits légumes
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Cuisse de poulet aux trompettes de mort et son gratin dauphinois
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Fromage de nos collines
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Dessert du jour
Menu plaisir
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Petite patience
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Entrée au choix
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Poisson au choix
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Le trou murinois
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Viande au choix
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Fromage de nos collines
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L'assiette de pâtissier
Le saint marcellin
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Un verre de vin de noix
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Tarte fine aux saint marcellin
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Toast de saint marcellin en croute de noix
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Poulet fermier au vin de noix
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Filet de truite à la crème de saint marcellin - ravioles du royans
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Le fromage de nos collines
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Le dessert murinois
Menu suggestion
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Entrée
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Plat chaud
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Légumes
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Fromage de nos collines
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Assiette saveurs
Menu friture
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Salade campagnarde
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Petite friture d'éperlans et son petit gratin méditerranéen
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Vacherin framboise vanille
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Supplément fromage: 3.00 €
Menu tête de veau
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Gâteau de foies de volaille - sauce orly
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Tête de veau sauce gribiche et ses légumes
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Fromage de nos collines
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Dessert du jour
La carte
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Soupe de grenouilles: 11.00 €
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Terrine de foies gras maison: 12.00 €
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Tarte fine au saint marcellin sur lit de salade: 10.00 €
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Toast de saint marcellin sur lit de salade: 10.00 €
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Gâteau de foies de volaille: 8.00 €
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Filet de colin beurre citron: 13.00 €
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Filet de truite à la crème de saint marcellin: 15.00 €
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Filet de truite beurre citron : 13.00 €
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Cuisses de grenouilles à la persillade: 19.00 €
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Ravioles nature: 9.00 €
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Ravioles à la crème de saint marcellin: 12.00 €
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Ravioles et sa crémée escargots: 20.00 €
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Ravioles aux morilles: 17.00 €
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Ravioles et sa crémée de grenouilles: 20.00 €
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Tête de veau sauce gribiche: 13.00 €
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Poulet au vin de noix: 17.00 €
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Poulet aux trompettes de mort: 15.00 €
Menu groupes
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Le printemps
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Kir et ses amuses bouche
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Caillette sur lit de salade
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Gâteau de foies de volaille - sauce orly
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Fressure de chevreau aux morilles et quenelles
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Trou murinois
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Chevreau sauté à la persillade - pommes cendrillon et légumes du moment
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Fromage de nos collines
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Assiette saveurs
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Omelette murinoise
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1 Verre de clairette de die
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Café
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Terroir
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Apéritif maison
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Gâteau de foies de volaille
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Salade compagnarde
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Tête de veau sauce gribiche et sa garniture
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Blanquette de volaille et son riz pillaw
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Fromage blanc
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Royal chocolat
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Tarte aux pommes
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Café
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Les collines
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Apéritif maison
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Terrine de lapereau sur lit de salade
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Mousse de colin sauce homard
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Mignon de porc au poivre vert - petits légumes de saison
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Pavé de merlu au beurre citron - petites ravioles du royans
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Fromage de nos collines
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Le duo de dessert et son verre de clairette de die
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Café
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Les saveurs
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Apéritif maison
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Salade landaise
Foie gras, magrets fumes, gésier
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Feuilleté de saint jacques beurre citron
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Cuisses de grenouille à la persillade
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Poulet aux langoustines
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Ravioles du royans
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Gratin dauphinois
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Fromage de nos collines
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Assiette saveurs et son verre de clairette de die
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L'épicurien
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Apéritif maison
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Terrine de foies gras maison et son chutney d'oignons
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Le duo de saumon
L'un fumé, l'autre frais
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Cuisse de grenouilles à la persillade
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Filet de loup de mer en croute dorée
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Trou murinois
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Mignon de veau aux morilles
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Magret de canard au poivre vert et figues
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Trilogie de légumes
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Les délices du fromager
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L'assiette des saveurs sucrées et son verre de clairette
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Avertissement:
Les informations présentes sur ce menu et les prix affichés sont susceptibles de ne pas être à jour. Merci de vérifier ces informations directement auprès de l'établissement concerné. 1001 Menus ne pourrait être tenu responsable pour aucune modification de prix. Les informations affichées n'impliquent pas forcément une relation entre 1001 Menus et le commerce.
