Assiette de Serrano « Médaillé d' Or » et ses toasts de cèpenade: 8.00 €
Escalopes de foie gras de canard rôties au pain d' épices de Dijon et sa confiture de vin rouge et figues: 14.00 €
Fricassé de ris d' agneau aux piquillos: 11.00 €
Salade tiède de chipirons en vinaigrette: 10.00 €
Charcuterie fine espagnole : 12.00 €
serrano,chorizo,saucisson et morcón de Pata Negra
Bruchetta pintanière: 10.00 €
crème d' artichauts,lomo de saumon et légumes confits
Salade aux tartines de Saint Marcellin: 8.50 €
Rillettes de lotte aux agrumes: 9.50 €
Nos Viandes
Pastilla de canard aux légumes: 13.50 €
Suprêmes et cuisses de caille façon Tajine: 17.00 €
Ris de veau à « l' ancienne »: 19.00 €
Souris d' agneau braisée: 16.50 €
Cuissot de porcelet confit aux cèpes: 14.50 €
Pièce de boeuf à la plancha sauce aux épices et flocons de sel : 15.00 €
Nos Poissons
Dos de merlu rôti au Xipister en cassolette: 15.00 €
Wok de gambas à la mangue: 15.00 €
Pavé de saumon sauce à l'aspege blanche: 14.50 €
Nos Desserts
Panna Cotta à la pistache et mousse aux fruits: 5.00 €
Assiette de fromages authentiques Français et sa compotée de fruits: 6.00 €
Nougât glacé à la fraise: 6.00 €
Pastis d' Amélie perdu au chocolat et fruits frais: 6.00 €
Tourtière artisanale aux pommes: 5.50 €
Ferme Larrat
Crème brûlée à la vanille: 4.50 €
Glaces: 5.00 €
3 boules
Avertissement:
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