Foie gras maison aux figues confites et sa marmelade de fruits secs: 14.50 €
Salade de saumon fumé à la cervelle de Canut: 13.00 €
Salade de Mr Seguin: 11.00 €
Salade de gésiers au vinaigre balsamique et son oeuf poché: 9.00 €
Salade gourmande: 14.00 €
(foie gras, gésiers, magret fumé)
Omelette aux girolles: 8.00 €
(oeuf bio)
Terrine à la fourme d’Ambert aux poires et amandes: 9.50 €
Nos viandes:
Pavé de selle d’Agneau et son jus brun au pistou: 19.00 €
Noix d’entrecôte: 15.20 €
Suprême de pintadeau et sa compotée de choux: 14.00 €
Filet de boeuf aux girolles: 19.00 €
Nos poissons:
Truite au Bleu d’Auvergne et son croustillant de lentilles: 13.50 €
Dos de Cabillaud en croute d’olive et ses légumes: 12.00 €
Duo st jacques, Gambas et son risotto à l’indienne: 18.00 €
Nos desserts :
Assiette de fromages: 3.50 €
Ile flottante: 4.50 €
Tiramisu aux fruits rouges: 5.50 €
Dessert du jour: 5.00 €
Fondant au chocolat et aux noisettes: 4.50 €
Nougat glacé au coeur de verveine: 4.50 €
Glaces 1 boule: 1.50 €
Glaces 2 boules: 2.80 €
Glaces 3 boules: 4.00 €
Avertissement:
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