Entrecote (250 Gr) grillée Sauce poivre vert ou Béarnaise: 17.80 €
Magret de canard en mignonette, réduction miel de balsamique: 16.50 €
Marmiton de Rognon de Veau, crème de Porto: 15.90 €
Confit de canard Maison, gratin Dauphinois: 14.50 €
Tournedos de Bœuf, sauce Morilles ou façon Rossini: 19.90 €
Jarret de cochon (~1Kg) braisé sur son lit de choucroute : 14.50 €
Le Tartare classique ou chaud : 15.20 €
Noisettes d’agneau à la crème d’ail: 17.90 €
Choucroutes
La Brasserie: 12.50 €
Saucisses de Francfort, Strasbourg, Montbéliard, Saucisson à l’ail
La Spéciale: 17.00 €
Jarreton de porc, Saucisses de Francfort, Montbéliard, Strasbourg
L’Océane: 22.00 €
Saumon, Merlu, Filet de Lieu Fumé, Moules, Crevettes, Langoustines, amandes, Bulots
La Landaise: 17.00 €
Confit de canard, Saucisse Montbéliard et lard fumé
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