framboises poêlées, pistaches grillées, glaces pistache, chantilly maison
Nouvelle Espagne
banane caramélisée, amandes grillées, chantilly maison
Galettes de sarrasin
Terre de feu
émincé de bœuf, flambé aux piments, légumes de soleil, cactus
Maître coq
poulet au curé Nantais et fondue de poireaux
Goa
St Jacques au Tondoori : légumes du soleil, salade
Conquistador
chorizo, œuf, légumes grillés, salade
Crumbles
Crumbles salés
Le Trésor du Capitaine
jambon blanc, chèvre et poivrons, salade
Le Trésor du Borgne
légumes grillés et mozzarella, salade
Crumbles sucrés
L’Hebiscus
pommes, pêches et framboises
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