Youna

Une entrée au choix

• Hommos

  Purée de pois chiche, crème de sésame

• Taboulé

  Véritable taboulé de persil

• Fattouche

  Salade de légumes avec sa sauce spéciale

• Lébné

  Crème de yaourt, concombre, ail

Un plat au choix

• Chiche kebab

  2 brochettes de gigot d’agneau marinées

• Kafta

  2 brochettes de viande de boeuf

• Chiche taouk

  2 brochettes de poulet marinées

• Chawarma

  lamelles de poulet ou de boeuf marinées

Un dessert au choix

• Mouhalabia

  Crème libanaise à base de lait parfumé à la fleur d’oranger

• Nammora

  Gâteau libanais à base de semoule et de noix de coco

Plat au choix: 9.00 €

Plat au choix + une entrée ou un dessert: 10.90 €

Plat au choix + une entrée ou un dessert + ¼ de vin: 13.50 €

Assiette de mezzé complète et variée: 9.90 €

Deux entrées au choix

• Hommos

  Purée de pois chiche, crème de sésame

• Taboulé

  Véritable taboulé de persil

• Fattouche

  Salade de légume avec sa sauce spéciale

• Moutabal

  Caviar d’aubergine

• Kébbé

  Boulettes de viande, au blé concassé, farcies

• Fatayers

  Chaussons aux épinards

Une viande au choix

• Chawarma

  Lamelles de poulet ou de boeuf marinées

• Chiche taouk

  3 brochettes de poulet marinées

• Kafta

  3 brochettes de viande de boeuf

• Chiche kebab

  3 brochettes de gigot d’agneau marinées

• Rakakat

Un dessert au choix

• Mouhalabia

  Crème libanaise à base de lait parfumé à la fleur d’oranger

• Nammora

  Gâteau libanais à base de semoule et de noix de coco

• Lukum

Mezze 2 personnes: 33.00 €

4 froids et 4 chauds

Mezze 3 personnes: 51.00 €

6 froids et 6 chauds

Mezze 4 personnes: 72.00 €

8 froids et 8 chauds

Mezze 5 personnes: 91.00 €

9 froids et 9 chauds

Mezze 6 personnes: 110.00 €

10 froids et 10 chauds

Mezze 7 personnes et plus: 16.00 €

Mezze 1 personne: 17.00 €

Entrées froides

• Taboulé: 5.50 €

  Véritable taboulé de persil libanais

• Hommos: 4.90 €

  Purée de pois chiche, crème de sésame

• Hommos bierut: 5.50 €

  purée de pois chiche, ail

• Chancliche: 5.90 €

  Salade de fromage

• Moutabal: 5.50 €

  Caviar d’aubergine

• Fattouche: 5.00 €

  Salade de légumes variée et sa sauce spéciale

• Warak inab: 5.50 €

  Feuilles de vignes farcies

• Lebné: 4.50 €

  Crème de yaourt, concombres, ail

• Moudardara: 4.00 €

  Salade de riz et lentilles parfumée

• Makdousse: 5.00 €

  Aubergine au saumure farcies à l’ail et aux noix

• Salad al rahib: 5.40 €

  Salade d’aubergines grillées

• Samboussik fromage: 5.90 €

  Rissole au fromage

Entrées chaude

• Rakakat jibné: 5.00 €

  Feuilletés au fromage aux fines herbes

• Fatayers: 6.00 €

  Chaussons aux épinards

• Hommos chawarma: 6.90 €

  Purée de pois chiches avec lamelles de boeuf marinées

• Hommos snouber: 5.00 €

  Purée de pois chiches avec pignons de pin poêlés

• Falafels: 6.50 €

  Boulettes de légumes

• Samboussik lahmé: 6.00 €

  Rissole à la viande, pignons de pin

• Samboussik dijaj: 5.90 €

  Rissole au poulet au curry

• Batata harra: 4.50 €

  Pommes de terre aux coriandres, citron, ail

• Daoud pacha: 6.00 €

  Boulettes de viande de boeuf, sauce tomate, ail, oignons

• Arayesse lahmé: 7.90 €

  Farce de viande dans un pain libanais au grill

• Kibbé mklié: 6.50 €

  Boulettes de viande au blé concassé farcies

• Makanek: 6.90 €

  Petites saucisses au cumin, girofle et vin

• Lahmé bi ajine: 6.50 €

  Petites pizzas viande, tomates, oignons

• Jawanehs: 6.00 €

  Ailerons de poulet à l’oriental

• Kellège: 7.00 €

  Farce de fromage dans un pain libanais au grill

Grillades

• Chiche kebab: 15.50 €

  3 brochettes de gigot d’agneau marinées

• Chiche taouk: 14.90 €

  3 brochettes de poulet marinées

• Kafta: 14.00 €

  3 brochettes de viande hachée, oignon, persil

• Chawarma poulet: 13.50 €

  Lamelles de poulet marinées

• Chawarma boeuf: 13.50 €

  Lamelles de boeuf marinées

• Youna: 15.90 €

  Spécialité Youna : poulet mariné et grillé

• Mouchakal: 15.90 €

  Grillades mixtes[kebab, taouk, kafta]

Une entrée au choix

• Hommos

  Purée de pois chiche, crème de sésame

• Rakakat

  Feuilletés au fromage aux fines herbes

Un plat au choix

• Kafta

  2 brochettes de viande de boeuf

• Chiche taouk

  2 brochettes de poulet marinées

• Chawarma poulet

  Lamelles de poulet marinées

Un dessert au choix

• Mouhalabia

  Crème libanaise à base de lait parfumé à la fleur d’oranger

• Nammora

  Gâteau libanais à base de semoule et de noix de coco

Mouhalabia: 4.00 €

crème libanaise à base de lait parfumée à la fleur d’oranger

Nammora: 4.50 €

Gâteau libanais à base de semoule et de noix de coco

Baklawa: 5.00 €

Feuilletés à la pistache

Lukum: 4.50 €

Michmich: 4.50 €

Flan aux abricots, amandes grillées

« Mezze de dessert »: 8.00 €

Assortiment de pâtisseries libanaises + Thé (menthe, cardamome, citron, pignons de pin, nature)