Vacherin, Pièce montée, Fraisier ou dessert à l'assiette
LA CARTE
L'assiette du pêcheur: 30.00 €
Le plateau de fruitss de mer: 90.00 €
2 personnes
L'assiette Brunch: 25.00 €
Les langoustines grillées à la vinaigrette d'Herbes: 38.00 €
Les Langoustines aux pommes de terre Noirmoutier: 38.00 €
La sole au beurre Mousseux: 30.00 €
Les langoustines à l'Indienne: 38.00 €
Le bar grillé Beurre blanc pour deux personnes: 65.00 €
Le pot de Homard: 45.00 €
Les 12 Huîtres : 25.00 €
Le filet de Boeuf au Poivre: 35.00 €
Le panier de langoustines: 28.00 €
L'Araignée: 20.00 €
LES ENTREES
Les 6 huitres de Bretagne
La papillote de coquillages au Lait de Coco
La tarte fine aux sardines
La tarte aux langoustines
Le Tartare de Saumon et Huitres
Le Bouillon à la Citronelle et aux coques
La Galette de blé à l'Andouille
Le Gateau de Lapin
LES PLATS
Le rouget et Pain grillé au Caviar d'Aubergines
La Lasagne aux coquillages et aux Petits Légumes
Les Calamars à la Meunière
Le Maquereau Cuit au Sel de Guérande et Riz Impérial
La Galette de blé Noir à l'Araignée et Asperges
Le Calibaud Vapeur Brouillon Citronelle
La Trilogie d'agneau
Côte, boulette et brochette
Le Tartare de boeur à l'Italienne
Le Filet mignon de porc caramélisé, pommes de terre écrasées
Le plat du jour
LE MENU ENFANT
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