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menu de L'Alpazzio
Les entrées froides
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Rillettes de Saumon (maison): 6.85 €
et son coulis de tomate
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Terrine de foies de volailles (maison) : 5.95 €
et sa gelée
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Salade de tomates aux échalotes: 3.90 €
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Salade du pêcheur: 4.50 €
Salade, thon, pommes de terre, tomate, mayonnaise
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Salade Niçoise : 6.20 €
Salade, tomate, pommes de terre, olives, anchois, mozarella
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Salade verte: 2.00 €
Les entrées chaudes
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Salade Poulaillère : 7.50 €
Salade, blancs de dinde, champignons, pommes de terre, ail, persil
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Salade Del Mare : 9.50 €
Salade, noix de pétoncles, cocktail de fruits de mer, filet de poisson, julienne de légumes, ail, persil
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Crottin de chèvre chaud : 7.95 €
Salade, tomate, noix, lardons, chèvre chaud au miel sur toasts
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Salade Périgourdine : 9.60 €
Salade, tomate, lardons, p.d.t., filet de canard, ail, persil
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Salade Landaise : 10.90 €
Salade, tomate, lardons, p.d.t., gésiers, œuf, bloc de foie gras de canard, toast
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Feuilleté au chèvre: 6.90 €
Les spécialités
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Noix de St Jacques à la saveur d'anis : 13.60 €
Servi avec des tagliatelles et tomates provençales - 2ème grand prix d'excellence national au concours gastronomique de Montebourg (50)
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Anguille au beurre de cidre : 10.90 €
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Raie au beurre de cidre
10.20
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Choucroute de la mer : 13.80 €
Raie, filet de lieu, saumon, haddock, st jacques, crevette, chou
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La Tartiflette : 10.50 €
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Pavé de saumon au beurre de cidre: 11.00 €
Menu
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Salade du pêcheur
Salade, thon, pommes de terre, tomate, mayonnaise
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Terrine de foies de volailles
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Salade du chef
Salade, tomate, bleu d'Auvergne, lardons, jambon sec, toast
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Salade de tomates
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Escalope de dinde grillée aux herbes de Provence
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Pièce de boucher grillée
bavette d'aloyau)
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La suggestion du jour
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Galette complète
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DESSERT
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Mousse au chocolat
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île flottante
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nougat glacé
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glace 2 boules
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fromage blanc battu
Menu Bambino
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Pizza bambino
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Steak haché frites
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Jambon frites
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Glace 2 boules
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Jus de fruits ou Coca
Menu
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Terrine de foies de volaille au poivre vert (maison)
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Crottin de chèvre chaud au miel de pays
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Rillettes de saumon (maison)
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Entrecôte au beurre d'escargot
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Magret de canard sauce au poivre
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Bavette d'aloyau et sa confiture d'échalotes
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Raie au beurre de cidre
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Camembert rôti au miel de pays
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Feuilleté aux pommes
arôme vanille et son caramel mou (sup. 1,50 €)
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Carte des desserts
51 desserts avec alcool, sup. 1,50 €
Avertissement:
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