Cuisiner des recettes tournant autour de la pomme de terre: c'est le concept de La Pataterie, une franchise de restos inventée en 1996 en Corrèze.
Le concept de la Pataterie est de cuisiner, à des tarifs démocratiques, des repas avec essentiellement de la patate dans un endroit original.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de FLEURY LES AUBRAIS à l’adresse dresse il y a une importante variété de menus associés à des décorations originales comme par exemple « La Bonne Franquette ».
Aujourd’hui, La Pataterie c’est plus de 100 franchises en France qui cuisinent des recettes agréables et créatives à l'image de la Norvégienne.