Logis La Truite Dorée

Salade paysanne : 10.00 €

(rocamadour et magrets fumé) (salad of goat cheese and smoked duck)

Salade quercynoise : 10.00 €

(gésiers et magrets fumés) (salad of duck delicacy « gésiers »,smoked duck)

Salade du berger : 10.00 €

(gésiers et rocamadour) (salad of duck « gésiers » and goat cheese)

12 escargots farcis au beurre d’ail et persil : 12.00 €

(snails with butter and parsley)

Assiette de charcuterie avec la terrine de pâté maison: 11.00 €

(Cold meats)

Foie gras de canard maison (50grs) avec pain grillé 12€ : 12.00 €

(Duck « foie gras »)

Salade verte : 4.00 €

(green salad)

Salade à l’ail : 5.00 €

(green salad and grated garlic)

Salade aux noix: 5.00 €

(green salad with walnuts)

Assiette composée: 8.50 €

(Grande assiette de crudité de saison) (Large plate of mixed seasonal raw vegetables)

Salade de gésiers de canard : 8.50 €

(Duck “gésiers”)

Salade de magret : 8.50 €

(smoked duck)

« Saveurs des causses» : 13.00 €

(duck « gésiers », smoked duck, goat cheese on toast) (Gésiers de canard, magret de canard fumé et Rocamadour sur pain grillé) +3€ en entrée au menu Logis

« Gourmande »: 15.00 €

(duck « gésiers », smoked duck duck foie gras 25grs and toast) (Gésiers de canard, magrets de canard fumé, foie gras maison (25grs) et pain grillé) +5€ en entrée au menu Logis

« Belle gourmande » : 18.00 €

(duck « gésiers », smoked duck, duck foie gras 50grs and toast) (Gésiers de canard, magrets de canard fumé, foie gras maison (50grs) et pain grillé) +8€ en entrée au menu Logis

« Lotoise » : 20.00 €

(duck « gésiers », goat cheese, smoked duck, duck foie gras 50grs and toast) (Gésiers de canard, magrets de canard fumé, foie gras maison (50grs) Rocamadour, pain grillé) +10€ en entrée au menu Logis

Plat du jour Logis : 13.00 €

(À choisir sur la feuille des suggestions ci jointe) Dish of the day (see enclosed menu)

Truite aux amandes ou Truite meunière (beurre et persil) ou Truite grenobloise (oignons et câpres) : 12.00 €

(Trout cooked with parsley butter, almonds or onion and caper sauce with croutons)

Confit de canard : 13.00 €

(Accompagné d’une compotée d’oseille à la crème) (duck leg conserved in its own juices accompanied by sorrel compote)

Magret de canard grillé : 20.00 €

(200grs environ) (nature, sauce poivre, sauce rocamadour ou sauce miel) (grilled duck breast about 200grs with a choice of sauces : honey, goat cheese, black pepper or just as it is)

Omelette aux truffes avec salade à l’ail: 28.00 €

(truffle omelette with garlic salad) En plat au menu Logis : + 14€ (as a main course on the Logis menu)

Omelette au fromage avec salade et frites : 9.00 €

(cheese omelette with salad and french fries)

Omelette aux fines herbes avec salade et frites: 9.00 €

(herb omelette with salad and french fries)

Omelette jambon* (non végétarien) avec salade et frites: 9.50 €

(ham omelette with salad and french fries) *Not vegetarian

Grande assiette végétarienne: 10.00 €

(vegetarian platter) (Assortiment de légumes du chef, frites et salade) (chef's choice of mixed vegetables, chips and salad)

Grande assiette de tagliatelles avec ramequin de gruyère râpé : 6.50 €

(Platter of tagliatelli with a bowl of grated gruyere)