Inaugurée dès 1996 dans la région limousine, la société la Pataterie est une chaîne de restos spécialisés dans la préparation de repas contenant de la patate.
Le concept de la Pataterie est de réaliser, à des tarifs démocratiques, des menus à partir de patate dans un restaurant convivial.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de CHOLET localisé dresse il y a une grande variété de repas en accord avec des environnement spéciales comme par exemple campagnarde.
Aujourd’hui, La Pataterie c’est à peu près cent restos sur tout le territoire français qui proposent des recettes originales et savoureuses comme la Norvégienne.
