Servir des plats tournant autour de la pomme de terre: c'est l'idée de base de La Pataterie, une franchise de restos fondée dans les années 90 en Corrèze.
Le concept de la Pataterie est de mettre à disposition, à des tarifs démocratiques, des plats à base de patate dans un espace typique.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de DOMMARTIN LES TOUL à l’adresse dresse le client dispose d'une importante variété de menus associés à des décorations spécifiques comme par exemple « La Bonne Franquette ».
Aujourd’hui, La Pataterie c’est une centaine franchises en France qui cuisinent des recettes agréables et créatives à l'image de l'Alpage.
