Cuisiner des plats tournant autour de la patate: c'est l'idée originale de La Pataterie, une franchise de restos inventée dans les années 90 dans la région limousine.
Le principe de la Pataterie est de mettre à disposition, à des prix peu élevés, des repas avec essentiellement de la pomme de terre dans un endroit original.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de MONCEL LES LUNEVILLE qui se situe dresse on retrouve une grande variété de repas qui s’accordent à des environnement spécifiques comme par exemple champêtre.
Aujourd’hui, La Pataterie c’est plus de 100 restos en France qui servent des recettes agréables et créatives comme l’Aveyronnaise.
