Cuisiner des menus autour de la patate: c'est le concept de La Pataterie, une franchise de restos inventée en 96 Limousin.
Le fonctionnement de la Pataterie est de proposer, à des montants bas, des menus avec essentiellement de la pomme de terre dans un espace convivial.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de VERDUN localisé dresse il y a une grande variété de repas en accord avec des ambiances spéciales comme par exemple champêtre.
Au jour d’aujourd’hui, La Pataterie c’est plus de cent restaurants sur tout le territoire français qui servent des recettes agréables et créatives comme l’Aveyronnaise.
