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menu de Bistrot du Marin
Entrées
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Tatin d'andouille, à l'andouille de Guémené: 8.00 €
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Terrine de saumon à la laitue de mer: 8.00 €
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Tatin de tomates caramélisées au pistou: 8.00 €
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Tartare de la Mer: 12.00 €
saumon, St-Jacques, huîtres
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Notre foie gras: 14.50 €
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Notre foie gras: 14.50 €
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Tartare de Saint-Jacques aux noisettes: 14.50 €
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Soupe de poisson: 8.00 €
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Langoustines grillées au beurre d'huîtres: 14.50 €
Plats
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Poêlée du Chef: 19.50 €
St-Jacques, crevettes roses, langoustine et son risotto
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Filet de bar rôti: 19.50 €
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Tartare de boeuf: 15.50 €
frites, salade
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Filet de boeuf et son jus de viande: 24.00 €
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Maquereau portion: 14.50 €
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Sardines grillées: 14.50 €
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Bavette d'Aloyau: 14.50 €
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Dos de cabillaud: 14.50 €
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Choucroute de la Mer: 19.50 €
Fruits de mer
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Crevettes roses (12): 9.00 €
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Langoustines grosses vivantes (300gr): 24.00 €
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Tourteau ou araignée: 12.00 €
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Huître creuse à l'unité: 1.30 €
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Huître plate à l'unité: 1.50 €
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Palourdes (12): 12.00 €
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Bigorneaux (200gr): 9.00 €
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Bulots (200gr): 9.00 €
Plateaux de fruits de mer
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Notre assiette de fruits de mer: 24.90 €
4 huîtres plates, 2 huîtres creuses, 8 crevettes roses, 3 langoustines, 100 gr de bulots, 100 gr de bigorneaux, 4 palourdes
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Notre plateau de fruits de mer: 68.90 €
1 crabe, 12 huîtres plates, 6 huîtres creuses, 12 crevettes roses, 300 gr de bigorneaux, 300 gr de bulots, 8 palourdes, 8 langoustine
Desserts
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Ile flottante, caramel beurre salé: 5.50 €
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Soupe de melon et son sorbet: 6.50 €
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Moelleux au chocolat: 6.50 €
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Eclipses au chocolat: 7.00 €
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Café Gourmand: 6.50 €
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Irish coffee au Jameson, crème shakée: 7.50 €
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Notre far Breton: 5.50 €
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Tiramisu Breton: 5.50 €
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Assiettes de fromages: 6.50 €
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Nougat glacé à la pistache: 6.50 €
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Champagne Gourmand: 10.00 €
Glaces
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Chocolat Liégeois: 6.50 €
glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
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Café Liégeois: 6.50 €
glace café, sauce café, chantilly
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Dame blanche: 6.50 €
glace vanille, sauce chocolat, chantilly
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Colonel: 7.50 €
sorbet citron vert arrosé de vodka
Menu
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ENTRÉE DU JOUR
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Soupe de poisson
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Terrine de poissons
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Verrine de rillette de sardine
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Oeufs mimosa au saumon
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POISSON DU JOUR / VIANDE DU JOUR
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Sardines grillées
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Pavé de lieu jaune
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Magret de canard
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DESSERT DU JOUR
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Pain brioché façon pain
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Notre Far Breton
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Soupe de mangue
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Menu
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Entrées
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Tartare de saumon au lait de coco
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L'Os à moelle
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Tartare de la Mer
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Notre foie gras
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PLAT
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Poêlée du Chef
St-Jacques, crevettes roses, langoustine et son risotto
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Dorade entière grillée à la Plancha
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l'Entrecôte
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Choucroute de la Mer
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Filet de bar rôti
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DESSERT
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Dessert au choix
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dans la carte
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supp. 3,50 € pour le Champagne Gourmand
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La carte des pizzas
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La Lombardie: 12.50 €
sauce tomate, fromage, champignons, bleu, lardons, oeuf
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La Marguerita: 8.00 €
sauce tomate, fromage, olives, origan
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Ingrédients supplémentaires
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La Campagnarde: 11.50 €
sauce tomate, fromage, lardons, pommes de terre, oignons, crème
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La Régina: 8.50 €
sauce tomate, fromage, jambon, origan
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La Reine: 9.00 €
sauce tomate, fromage, jambon, champignons, origan
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L'Espagnole: 10.50 €
sauce tomate, fromage, chorizo, oeuf
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La Royale: 9.50 €
sauce tomate, fromage, jambon, champignons, origan, oeuf
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La Sicilienne: 9.50 €
sauce tomate, anchois, olives, tomates fraîches, câpres
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La Norvégienne: 12.50 €
sauce tomate, fromage, champignons, saumon, persillade, crème fraîche
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La 4 fromages: 9.50 €
sauce tomate, fromage, chèvre, bleu, reblochon
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La Tomawock: 13.50 €
sauce tomate, fromage, viande hachée, persillade, crème, oeuf miroir
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L'Hawaïenne: 9.50 €
sauce tomate, fromage, lardon, ananas
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La Texane: 10.50 €
sauce tomate, fromage, viande hachée, champignons, oignons, merguez
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La Fromagère: 14.50 €
sauce tomate, fromage, chèvre, bleu, reblochon, persillade, tomate fraîche, fondue de poireaux, lardons
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L'Orientale: 12.00 €
sauce tomate, fromage, champignons, merguez, oignons, poivrons, viande kebab
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La Chorizo: 10.50 €
sauce tomate, fromage, champignon, oeuf, chorizo, olives, lardons
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La Végérarienne: 10.00 €
sauce tomate, fromage, oignons, poivrons, champignon, tomate fraîche, olives, câpres, artichaut
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La Reblochon: 13.00 €
sauce tomate, fromage, lardons, pomme de terre, reblochon, tomate fraîche, persillade
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La Spéciale du Four: 12.50 €
sauce tomate, fromage, fondue de poireaux, saumon, noix de St Jacques
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La Parma: 13.00 €
sauce tomate, fromage, champignons, crème fraîche, jambon cru, chèvre, tomate fraîche, salade
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Pizza Kebab: 14.50 €
sauce tomate, fromage, viande kebab revenue avec ses oignons épicés, tomates fraîches, salade, sauce blanche
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La Montagnarde: 13.50 €
sauce tomate, fromage, viande hachée, oeuf, pomme de terre, champignons
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La 4 saisons: 10.00 €
sauce tomate, fromage, jambon, champignons, poivrons, artichaut
Avertissement:
Les informations présentes sur ce menu et les prix affichés sont susceptibles de ne pas être à jour. Merci de vérifier ces informations directement auprès de l'établissement concerné. 1001 Menus ne pourrait être tenu responsable pour aucune modification de prix. Les informations affichées n'impliquent pas forcément une relation entre 1001 Menus et le commerce.
