Proposer des plats autour de la patate: c'est la spécialité de La Pataterie, un groupe de restos fondée en 96 dans la région limousine.
L’approche de la Pataterie est de proposer, à des prix intéressants, des menus avec essentiellement de la pomme de terre dans un cadre rustique.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de SARREBOURG qui se situe dresse il y a une grande variété de menus associés à des décorations originales comme par exemple « La Bonne Franquette ».
A ce jour, La Pataterie c’est une centaine restos en France qui proposent des recettes agréables et créatives comme la Landaise.
