Inventée en 96 en Corrèze, la marque la Pataterie est un groupe de restaurants dont la spécificité est la confection de plats avec de la patate.
Le fonctionnement de la Pataterie est de mettre à disposition, à des montants démocratiques, des plats à base de patate dans un endroit convivial.
Dans les restaurants La Pataterie, dont celui de DOUAI localisé dresse on retrouve une grande variété de plats associés à des ambiances spéciales comme par exemple « La Bonne Franquette ».
Aujourd’hui, La Pataterie c’est une centaine franchises partout en France qui proposent des recettes originales et savoureuses à l'image de la Norvégienne.