Restaurant Himalaya

Entrées

• Oignon Pakora: 3.50 €

  Beignets d'oignons

• Raita: 3.50 €

  Yaourt au concombre, tomate et aromates

• Aloo Pakora: 4.00 €

  Beignets de pommes de terre

• Soupe de lentilles Indiennes: 4.50 €

• Samossa légumes: 4.50 €

  Chausson de légumes frits

• Baignan Pakora: 5.00 €

  Beignets d'aubergines

• Poulet Tandoori: 6.00 €

  Cuisse de poulet marinée, épicée et grillée

• Sheek Kebab: 6.00 €

  Brochettes de boeuf hachée et grillées

• Crevettes Pakora: 6.00 €

  Beignets de crevettes aux épices

• Poulet Tikka: 6.50 €

  Brochettes de poulet désossés marinées et grillées

• Poisson Tikka: 6.50 €

  Morceaux de poisson marinés et grillés

• Beignets mixte: 7.00 €

  Beignets de crevettes, aubergines, oignons et pommes de terre

• Agneau Tikka: 7.50 €

  Morceaux d'agneau marinés avec différentes épices, cuits au four Tandoori

• Gambas Tandoori: 14.00 €

  Gambas marinées et grillées

• Grill mixte: 20.00 €

  Poulet Tikka sheek Kebab, poulet Tandoori, gambas

Pains Maison

• Nan nature: 2.50 €

  Pain à base de farine blanche

• Chapati: 2.50 €

  Pain à base de farine complète

• Oignon Nan: 3.50 €

  Pâte levée fourrée aux oignons "Spécialité du Chef"

• Paratha: 3.50 €

  Pain à base de farine complète et au beurre grillé

• Garlic Nan: 4.00 €

  Pain fourré au fromage

• Cheese Nan: 4.00 €

  Pain fourré au fromage

• Kulcha: 4.00 €

  Pâte levée farcie aux légumes

• Keena Nan: 4.00 €

  Pâte levée fourrée à lé viande hachée

Agneau

• Agneau au Curry: 11.00 €

  Agneau sauce curry "Doux"

• Agneau Madras: 11.00 €

  Agneau sauce aux épices de Madras "Relevé"

• Agneau Vindaloo: 11.00 €

  Agneau avec sauce très épicée accompagné de pommes de terre

• Agneau Saghwala: 11.00 €

  Curry d'agneau aux épinards

• Agneau Rogan Josh: 11.50 €

  Curry d'agneau traditionnel aux amandes et au safran

• Agneau Shali Korma: 11.50 €

  Agneau sauce épaisse aux noix de cajou, crème fraîche et aromates

• Agneau Balti: 12.00 €

  Agneau sauce Coriandre et tomates relevées

• Agneau Tikka Massala: 12.50 €

  Brochettes d'agneau grillées avec sauce épicée

Poulet

• Poulet Madras: 9.50 €

  Poulet sauce aux épices de Madras "Relevé"

• Poulet Vindaloo: 9.50 €

  Poulet avec sauce très épicée accompagné de pommes de terre

• Poulet Saghwala: 10.50 €

  Curry de Poulet aux épinards

• Poulet Balti: 10.50 €

  Poulet sauce Coriandre et tomates relevées

• Poulet Shahi Korma: 11.00 €

  Poulet sauce épaisse aux noix de cajou, crème fraîche et aromates

• Poulet Tikka Massala: 11.00 €

  Brochettes de poulet grillées avec sauce épicée

• Poulet Butter Chicken: 11.50 €

  Brochettes de poulet grillées avec sauce douce

• Poulet Tandoori Saag: 11.50 €

  Viande marinée et grillée accompagnée d'épinards à la crème liquide et aux épices doux

Crevettes

• Crevettes Madras: 12.00 €

  Crevettes décortiquées sauce aux épices de Madras "Relevé"

• Crevettes Korma: 12.00 €

  Crevettes sauce épaisse aux noix de cajou, crème fraîche et aromates

• Crevettes Saghwala: 12.00 €

  Curry de crevettes aux épinards

• Crevettes au Curry: 12.00 €

  Crevettes sauce curry avec coriandre fraîche "Doux"

• Crevettes Malai: 14.00 €

  Crevettes à la crème liquide, cumin, jaune d'oeuf, oignons frits, épices "Doux"

Gambas

• Gambas Curry: 15.50 €

  Curry de gambas épicés selon vos désirs

• Gambas Rani: 16.50 €

  Gambas, échalotes, aïl, gingembre, lait de noix de coco et cumin "Doux"

• Gambas Malai: 16.50 €

  Gambas Tandoori en sauce douce et ses aromates

Poissons

• Poissons Madras: 9.50 €

  Poissons sauce aux épices de Madras "Relevé"

• Poissons Korma: 10.50 €

  Cabillaud façon Bengali "Spécialité du Chef"

• Thon au curry d'aubergines: 12.00 €

  Thon cuisiné avec des aubergines et des feuilles de citron "Peu épicé"

• Tilapia Curry: 14.00 €

  Filet de Tilapia cuisiné avec des échalotes et du curry, haricots verts, feuilles de citron, coriandre fraîche "Peu relevé"

• Tilapia Böna: 14.50 €

  Filet de Tilapia mariné aux épices et feuilles de citron frit puis mijoté avec échalotes et poivrons "Peu relevé"

• Saumon Böna: 14.50 €

  Morceaux de saumons marinés aux épices et feuilles de citron, frits puis mijotés accompagnés d'une sauce curry aux poisson "Doux"

Noix de Saint Jacques

• Chura: 18.50 €

  Noix de Saint Jacques mijotées avec des échalotes des épices, aïl, gingembre, raisins secs, poudre d'amande et crème "Doux"

Biryani

• Biryani Légumes: 9.50 €

  Divers légumes mijotés accompagnés de riz et épices varieés

• Biryani Boeuf: 10.00 €

  Morceaux de boeuf mijotés accompagnés de riz et épices variées

• Biryani Poulet: 10.50 €

  Poulet désossé mijoté accompagné de riz et épices variées

• Biryani Agneau: 12.00 €

  Agneau mijoté accompagné de riz et épices variées

• Biryani Crevettes: 12.50 €

  Crevettes décortiquées mijotées accompagnées de riz et épices variées

• Biryani Himalaya: 14.00 €

  Poulet, agneau, crevettes et divers légumes mijotés accompagnés de riz et épices variées

Légumes

• Aloo Palak: 7.50 €

  Curry de pommes de terre aux épinards

• Dall Makhani: 7.50 €

  Curry de lentilles Indiennes

• Dall Saag: 7.50 €

  Curry de lentilles aux épinards

• Baigan Bortha: 8.00 €

  Caviar d'aubergines

• Palak Paneer: 8.00 €

  Curry d'épinards avec fromage maison

• Korma Himalaya: 8.00 €

  Curry de légumes "Doux" "Spécialité du Chef"

• Undhi Curry: 8.00 €

  Haricots verts, patates douces, aubergines, poids chiches, bananes, épices mijotés dans une sauce au curry avec de l'aïl, gingembre, coriandre fraîche "Pimenté"

Riz Basmati

• Riz Basmati: 3.50 €

  Au bon parfum de safran

• Riz Kashmir: 4.00 €

  Riz au safran avec des amands et des raisins secs

• Matar Pullao: 4.00 €

  Riz Basmati aux petits pois

Desserts

• Suji Halwa: 3.50 €

  Gâteau de semoule aux fruits secs

• Gulab jamun: 4.00 €

  Pâtisserie Indienne au miel

• Glaces: 4.00 €

  Vanille, coco, citron, mangue, pistache, chocolat (2boules au choix)

• Mango Ice Cream: 4.50 €

  Glace vanille avec coulis de mangue

• Kulfi: 5.50 €

  Spécialité de la maison Glace à la pistache

• Colonel: 6.50 €

• Mangue fraîche: 6.00 €

  De Juin à Août

Boissons Chaudes

• Café: 2.00 €

• Décaféine: 2.00 €

• Thé aux épices: 3.00 €

  Nature ou menthe

• The Punjabi: 4.00 €

  Thé Darjeeling avec des épices et de la crème

Menu à 8.50€

• 1 Entrée au choix

  Oignons Pakora ou Aloo Pakora ou Raita

• 1 Plat au choix

  Poulet au curry ou Légumes curry ou Poisson curry

• Accompagné de riz au safran

• 1 Dessert

  Suji Halwa

Menu à 12.00€

• 1 Entrée au choix

  Samossa légumes ou Aloo Pakora ou Poulet Tandoori ou Raita

• Accompagnement au choix

  Cheese Nan ou Chapati

• 1 Plat au choix

  Boeuf au curry ou Poulet au curry ou Légumes curry ou Keema Matar

• Accompagné de riz au safran

• 1 Dessert au choix

  Suji Halwa ou Glace 2 boules

Menu à 18.00€

• 1 Entrée au choix

  Poulet Tandoori ou Sheek Kebab ou Baignan Pakora ou Raita ou Samossa légumes

• Accompagnement au choix

  Nan nature, fromage ou oignons

• 1 Plat au choix

  Poulet Balti ou Agneau Madras ou Poulet Sagwala ou Aloo Palak ou Poisson curry

• Accompagné de riz au safran

• 1 Dessert au choix

  Suji Halwa ou Glace 2 boules ou Gulab Jamun

Menu à 20.00€

• 1 Entrée au choix

  Poulet Tikka ou Poisson Tikka ou Crevettes Pakora ou Beignets mixtes ou Raita

• Accompagnement au choix

  Nan nature, fromage ou garlie

• 1 Plat au choix

  Agneau Balti ou Poulet Korma ou Crevettes Madras ou Poisson Korma ou Baignan Bortha

• Accompagné de riz au safran ou riz Kasmir

• 1 Dessert au choix

  Mango Ice cream ou Glace 2 boules ou Gulab Jamun

Menu à 60.00€

• Cocktail maison

  Avec ou sans alcool

• 1 Entrée au choix

  Mix Grill ou Poulet Tikka ou Poulet Tandoori ou Sheek Kebab ou Gambas

• Accompagnement

  Nan fromage

• 1 Plat au choix

  Noix de Saint Jacques Shura ou Saumon Bôna ou Agneau Tikka Massala ou Poulet Tandoori Saag

• Accompagnement au choix

• 1 Dessert au choix