Douss' Kréoline

Manjé présé (express)

Plat chaud au choix

• Colombo de poulet / riz

• Poulet au lait de coco / riz

• Grande assiette accras

• Grande Kréoline

• Tartare de Poulet

• Sauce royale (grande)

Boisson au choix

• Coca Cola

• Eau plate

• Limonade

Formule 2: Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrée

• Petit accras

• ou Petite Kréoline

Plat au choix

• Plat Manjé présé + gratiné au choix

Dessert

• Au choix

Formule 3: Entrée + Plat + Dessert

Entrée

• Formule 2 + poulet sauce royale, ou Tartare de poisson

Plat au choix

• Plat de la Formule 2

Dessert

• Au choix

Nos entrées

• Salade d'accras: 8.50 €

  Accras et crudités

• La Kréoline: 10.50 €

  Accras, boudins et crudités

• Tartare de volaille sauce royal: 8.50 €

• Volaille exotik: 8.50 €

  Poulet, ananas, poivron, sauce chien

• Poulet mariné au citron vert: 8.50 €

  Poulet, oignons pays, salade

• Tartare de boeuf au mirepoix de légumes: 14.50 €

  Boeuf, carotte, poivron, courgette, légumes glacés...

• Fondant d'agneau: 14.50 €

  Agneau mijoté, patate douce, légumes glacés...

• Petits salés à la mangue: 13.50 €

  Porc, sauce chien, salade...

• Soupe de poissons et son tartare: 13.50 €

• Poêlée de gambas et son caviar de christophine: 17.50 €

  Gambas, christophine, salade...

• Tartare de poisson cru mariné: 13.50 €

• Carpaccio de poisson à l'ail et citron vert: 13.50 €

• Duo de poisson et crevettes sauce cocktail au rhum vieux: 15.50 €

• Sauté de crevettes et sa marmelade de giraumon aux petits lardons: 15.50 €

Garniture du jour

• Riz créole, rizotto au lait de coco, riz des antilles, gratins de légumes pays, étouffé de légumes verts, poêlé de légumes verts ...

Manjé Cho Tradition Kréyol

• Colombo de volaille: 15.50 €

• Colombo de cabrit: 20.00 €

• Mi Bel Kochon Exotik: 19.00 €

• Ragout de Porc Créole à l'ancienne: 17.00 €

• Blaff poisson: 17.00 €

• Poisson Kreyol: 18.50 €

• Matoutou crabe: 19.00 €

• Fricassé chatrou: 22.50 €

• Fricassé de lambi: 53.00 €

• Notre volaille est certifiée Hallal

Sauce au choix

• Maroilles au coco, sauce chien, sauce créole, roquefort au coco, chèvre à la cannelle, sauce exotique, sauce gingembre ...

Tous les samedis

Amour caché: 8.00 €

Mon Robinson: 8.00 €

Tarte coco et son sorbet: 7.00 €

Blanc mangé au coco et son coulis de fruits rouges: 7.00 €

Douceur Maracoudja: 8.00 €

Moelleux de chocolat et pépites de coco et sa crème: 7.00 €

Fraîcheur exotique: 7.00 €

Ananas confit aux épices et son sorbet: 8.00 €

Bananes flambées et son sorbet: 7.00 €

Coupe sorbet des îles et chantilly aux amandes grillées: 7.00 €

Tarte fine à la banane et son sorbet: 7.00 €

Café gourmand: 9.50 €

Assortiments de douceurs: 10.50 €

Assiette de fromage et sa confiture exotik: 7.00 €

Entrées & Salades

• Accras de morue: 5.00 €

• La Kréoline: 6.50 €

• Tartare de volaille sauce royale: 6.50 €

• Tartare de poisson: 7.00 €

• Souskay groins: 8.00 €

• Souskay de morue: 8.00 €

Les Gratinées

• Poulet Pom'ter ou Lég'vert: 8.00 €

• Poisson Pom'ter ou Lég'vert: 9.00 €

• Crevettes Pom'ter ou Lég'vert: 9.00 €

• Tarte à la morue: 9.00 €

• Tarte au saumon: 8.00 €

• Tarte aux légumes verts: 7.00 €

Garniture du jour

• Gratin de Pom'ter, gratin

• Lég'vert, vert, riz créole, frite

Plats Kréyol

• Poulet frit Kreyol: 9.50 €

• Colombo de poulet: 9.50 €

• Poisson au coco: 10.50 €

• Poulet au coco: 9.50 €

• Fricassé de crevettes: 12.50 €

• Ragoût de porc: 10.50 €

• Poisson Kreyol: 10.50 €

• Notre volaille est certifiée Hallal: 10.50 €

Nos Desserts

• Salade de fruits exotiques: 5.50 €

• Sorbet coco: 5.50 €

• Sorbet fruit de la passion: 5.50 €

• Blanc manger coco: 5.50 €

Buffet crudités & salades

Bo kay: Entrée + Plat ou Plat + Dessert

1 Entrée

• Salade d'accras

• Tartare de volaille sauce royale

• Volaille exotik

• Poulet mariné au citron vert

1 Plat

• Colombo de Poulet

• Blaff poisson

• Poisson kréyol

• Ragoût de porc créole à l'ancienne

1 Dessert

• Tarte coco

• Fraîcheur exotik

• Blanc mangé coco

La Yole

1 Entrée

• Entrée du bo kay

1 Plat

• Colombo de Poulet

• Blaff poisson

• Poisson kréyol

• Ragoût de porc créole à l'ancienne

1 Dessert

• Dessert du Bo kay

La Kréoline

1 Entrée

• Entrée de la Yole + kréoline

• Tartare de poisson

• Soupe des îles et son tartare

1 Plat

• Plat de Yole + mi bel cochon exotique

• Matoutou crabe

• Colombo de cabrit

1 Dessert

• Dessert de la Yole + banane flambée

• Tarte fine à la banane

• Coupe des îles et sa chantilly aux amandes grillées