Inaugurée en mille neuf cent quatre vingt seize dans le Limousin, l'enseigne la Pataterie est un groupe de restos dont la spécialité est la préparation de repas à base de la pomme de terre.
Le principe de la Pataterie est de servir, à des tarifs intéressants, des assiettes à base de pomme de terre dans un environnement typique.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de LAGNY LE SEC à l’adresse dresse le client dispose d'une grande variété de menus qui s’accordent à des décorations originales comme par exemple champêtre.
A ce jour, La Pataterie c’est à peu près 100 franchises en France qui proposent des recettes originales et savoureuses comme la Landaise.