Servir des recettes dont la base est la pomme de terre: c'est l'idée originale de La Pataterie, une franchise de restos créée en 96 dans le sud-ouest de la France.
Le principe de la Pataterie est de proposer, à des tarifs peu élevés, des assiettes à base de patate dans un environnement convivial.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de BETHUNE localisé dresse on retrouve une large gamme de menus associés à des lieux originales comme par exemple campagnarde.
A l’heure actuelle, La Pataterie c’est plus de 100 restos sur tout le territoire français qui cuisinent des recettes agréables et créatives comme la Norvégienne.
