Lancée dès 96 en France, la marque la Pataterie est un groupe de restos dont la spécialité est la confection de repas contenant de la patate.
Le principe de la Pataterie est de mettre à disposition, à des montants démocratiques, des assiettes avec essentiellement de la patate dans un restaurant original.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de HENIN BEAUMONT qui se situe dresse le client dispose d'une large gamme de repas qui s’accordent à des lieux spécifiques comme par exemple « La Bonne Franquette ».
Au jour d’aujourd’hui, La Pataterie c’est une centaine franchises sur tout le territoire français qui servent des recettes originales et savoureuses à l'image de l'Alpage.