couer fondant à la mozzarella , Méli - mélo de salade au Magret de canard fumé maison
La salade de noix st- jacques : 14.00 €
tièdes à la crème de vinaigre de balsamique
La Bisque de gambas Maison : 7.00 €
Et sa brochette de Scampis sautée aux herbes
Salade d'Endives aux Noix : 11.00 €
copeaux de salami de sanglier et st - Marcellin Rôti sur Galette de Pommes de terre
Les Escalopes de foie gras de canard Poêlées : 15.00 €
toast de pain d'epices aux pommes et crème de balsamimque à la Truffe
La salade de Queues d' Ecrevisses: 12.00 €
En cappuccino de Poireaux et graines roties
Poissons
Le portefeuille de Duo de saumon : 15.00 €
et son jus crémeux au Tartare
Le Risotto de perles de Pâtes : 17.00 €
ses scampis et noix de st jacques flambés au saké
Les Médaillons de lotte : 19.00 €
aux pépites de foie gras et crème d' Echalotes
La Lasange de Loup de Mer : 15.00 €
à la mousseline de Patate douce parfumée à la vanille
Desserts
Croquant glacée aux amandes : 7.00 €
son coeur de sorbet melon et son coulis framboises
Le café gourmand : 7.00 €
Fondue de chocolat : 7.00 €
panaché de crème glacée et fruits frais
La mousse Bavaroise : 7.00 €
à la Rhubarbe , crumble aux Amandes et quenelle de glace caramélita
Tiramisu aux Fraises : 7.00 €
Emulsion glacée et quenelle de glace fraise
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